Zielone koktajle są wprost idealne dla wszystkich, którzy myślą o szybkim i zdrowym odchudzaniu. Są pełne błonnika, mają bardzo mało tłuszczu a jednocześnie są bogate w składniki odżywcze. Błonnik skutecznie „oszukuje” mózg sprawiając, że myślisz że jesteś już najedzony. Dodatkowo zatrzymuje wodę, więc żołądek jest pełny, nie ma obawy że przesadzisz z kaloriami więc zapomnij o ich liczeniu. Zdrowe, nieprzetworzone pożywienie to klucz do sukcesu.
Poniżej kilka wskazówek, które pomogą ci w przygotowaniu idealnych, zielonych koktajli wspomagających naturalne odchudzanie:
- Używaj jak najmniej substancji słodzących, które niepotrzebnie będą spowalniały utratę zbędnych kilogramów. Wprawdzie miód, syrop z agawy czy syrop ryżowy są zdrowymi zamiennikami cukru ale i tak nie służą odchudzaniu. Warto więc zamiast takich właśnie dodatków użyć do swojego smoothies-a dojrzałe banany ( najlepiej takie z piegami, bo są bardzo słodkie:) ), mango, gruszki czy innych słodkich owoców. W wyjątkowych przypadkach można dorzucić figi czy daktyle, które zawierają mnóstwo naturalnego cukru.
- Zrezygnuj z nabiału w swoich koktajlach. Nie polecam ani jogurtu ani mleka (nabiał zawiera tłuszcz, hormony i inne dodatki). Zielone koktajle zawierają i tak dużą porcję białka ( ukrytą np. w zielonych liściach szpinaku, jarmużu czy nasionach chia )
- Jeśli chciałbyś podkręcić smak koktajlu możesz dodać zamiast wody np. sok owocowy: jabłkowy, pomarańczowy ( koniecznie świeży, własnej roboty ) lub mleko roślinne. Warto przygotować w domu takie mleko roślinne, mamy wówczas pewność że nie znajdziemy tam dodatku substancji słodzących. Doskonałą bazą jest też woda z zielonego kokosa, którą można kupić w sklepie ze zdrową żywnością. Sam przepis jest bardzo prosty – wystarczy namoczyć ulubione orzechy, migdały na noc, zmiksować w blenderze, przecedzić i gotowe :)
- Unikaj owoców z puszki, są zazwyczaj w przesłodzonych zalewach. Korzystaj ze świeżych owoców, bo tylko w takiej postaci są pełne wody i cennych mikroelementów.
Możesz korzystać też z mrożonych owoców (moja zamrażarka jest pełna letnich wspomnień w postaci mrożonych malin, jagód, truskawek)
Zielone koktajle z pewnością pomogą ci oczyścić organizm i naturalnie schudnąć, warto jednak pamiętać by wyeliminować na stałe z diety produkty „śmieciowe” w postaci żywności przetworzonej, białej mąki, tłuszczu i cukru i wprowadzić jak najwięcej świeżych owoców i warzyw. To prosty przepis na dobre zdrowie i wymarzoną figurę. Odchudzanie nie musi być trudne. Sprawdź sam co może zdziałać włączenie do diety zielonych koktajli. Wystarczy miesiąc, a już poczujesz różnicę! Zajrzyj też na stronę z podstawowymi informacjami o zielonych koktajlach klikając tutaj.
Wczoraj dotarła do mnie wymarzona wyciskarka Kuvings EVO (soki są obłędne!). Mam też dosyć dobry blender i… Jestem w trakcie odchudzania. Bardzo proszę o informację/ radę. Nie mogę znaleźć nigdzie rzetelnych informacji dotyczących kaloryczności świeżo wyciskanych soków. Chyba trudno ją obliczyć, soki też mogą być bardzo różne. Ale tak orientacyjnie – ile kalorii jest w 100 ml soku, powiedzmy pół na pół z owoców i warzyw? Gdzie ewentualnie szukać informacji? Z góry dziękuję :)
Witaj Anito, szukając informacji m.in. na temat kalorii najczęściej korzystam z https://nutritiondata.self.com Baza jest spora, jednak nie ma tam wszystkiego. Polecam też https://www.nutritionix.com.
Jeśli chodzi o kaloryczność soku warzywno-owocowego, trudno to określić nie znając dokładnych składników. Sok przygotowany z poszczególnych warzyw i owoców może mieć znacznie większą lub mniejszą ilość kalorii. Przykładem może być sok z kwaśnych owoców jak cytryny/limonki (szklanka takiego soku to ok. 60 kcal), słodszych jak pomarańcze/jabłka (ok.110 kcal) czy bardzo słodkich jak winogrona (ok. 160 kcal). Kaloryczność owoców w zależności od ich słodyczy mocno się różni. Podobnie jest z sokami warzywnymi – sok z marchwi (90 kcal) czy buraka (100 kcal) jest zdecydowanie bardziej kaloryczny niż sok z mało słodkiego ogórka (50 kcal). Zakładając więc, że 1 szklanka soku składa się w połowie z pomarańczy i w połowie z marchwi to jego kaloryczność będzie wynosiła w przybliżeniu 100 kcal :) Jeśli będzie to sok z ogórka i ananasa to jego kaloryczność oceniłabym na ok. 80 kcal. Oczywiście są to wartości orientacyjne:) pozdrawiam
Jak zwykle mogę liczyć na Twoją pomoc :) Bardzo dziękuję. Sądzę, że świeżo wyciskany sok spokojnie może być na diecie redukcyjnej drugim śniadaniem albo popołudniową przekąską. Kalorii nie jest aż tak dużo, a wartości odżywczych cale mnóstwo!
Właśnie dziś kupiłam odlotowy (dosłownie, bo aż 33000 obrotów/min) blender. Dołączył do szacownego towarzystwa wolnoobrotowej wyciskarki do soków. Co prawda ja uporałam się już rok temu z moimi zbędnymi kilogramami (12), ale teraz mobilizuję mojego męża. Chwilę po przyniesieniu blendera do domu powstał nasz pierwszy zielony koktajl. Składniuki na 4 porcje:
1/4 melona żółtego
1/2 cytryny
1 pomarańcza
1/2 op. roszponki
woda – na oko :)
Smak i kolor obłędny, choć smak można jeszcze trochę podkręcić, np imbirem. Roszponka z racji neutralnego smaku nadaje się z pewnością dla wszystkich, którzy nie przepadają za bardziej wyrazistą zieleniną. Cieszę się już na myśl o tych wszystkich pysznościach, które wyczaruję w nowej maszynie :)
I to jest właśnie magiczna moc soków i koktajli:) Dzięki za komentarz i przepis!
Chciałabym stracić 15 kg ale idzie mi to strasznie opornie…. Cały klopot u mnie polega na braku pomysłu na tanie i szybkie no i dodatkowo zdrowe danie… Koktajle mogą być zamoennikiem śniadania i kolacji bądź drugiego śniadania. Sokowirowke mam więc w czym tkwi ciągły problem?? A no w pomysłach na dania