• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Surojadek | Lecznicze właściwości roślin, zdrowe przepisy, sprawdzone źródła
  • Home
  • Zacznij tutaj
  • Przepisy
    • Koktajle
      • Zielone koktajle
    • Soki
      • Zielone soki
    • Desery i lody
    • Lemoniady i napoje
  • Wyciskarka wolnoobrotowa
    • Wyciskarki do soków | Kompleksowy Przewodnik
    • Wyciskarka Sana 727 Supreme
    • Wyciskarka Kuvings REVO830
    • Wyciskarka Kuvings EVO820 Plus
    • Wyciskarka Kuvings C9500
  • Blendery kielichowe
    • Blender kielichowy Blendtec | Najmocniejszy blender na rynku
    • Blender próżniowy Kuvings SV-500 | Maksimum wartości odżywczych
    • Vitamix 5200 | Recenzja kultowego modelu
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • LECZNICZA MOC ROŚLIN
  • WSZYSTKIE PRZEPISY
  • WYCISKARKI: Ranking 2022
    • Sana 727 Supreme
    • Kuvings REVO830
    • Kuvings EVO820 Plus
  • BLENDERY KIELICHOWE
  • DIETY i TERAPIE
  • ZACZNIJ TUTAJ
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×
    Jesteś tutaj:Home / Blendery kielichowe / Kultowy blender do koktajli | Vitamix 5200

    Kultowy blender do koktajli | Vitamix 5200

    Autor Magdalena Olszewska ostatnia aktualizacja: 26/08/2022 / 14 komentarzy

    Czy blendery Vitamix są najlepsze do koktajli?

    Vitamix to jedna z najbardziej popularnych marek blenderów wysokoobrotowych, a jednocześnie gwarancja jakości i długiej żywotności urządzenia. Czy blendery Vitamix są rzeczywiście takie doskonałe? Oto moja opinia po kilku latach użytkowania  i krótkie porównanie z największym konkurentem Vitamix’a.

     Nie jest tajemnicą, że jestem wielkim fanem koktajli, szczególnie zielonych koktajli. To podstawa mojej diety (oczywiście obok świeżo wyciskanych soków). Uwielbiam też desery w postaci  owocowych musów, sorbetów oraz koktajle czekoladowe z dodatkiem kakao (najlepiej surowego kakao) i mleka roślinnego. Najważniejsze urządzenie w mojej kuchni to blender kielichowy (i wyciskarka wolnoobrotowa).

    Często jestem proszona o radę, który blender wybrać. Wybór na rynku jest ogromny, można dostać oczopląsu. Oczywiście wszystko zależy od budżetu i preferencji. Ja korzystam z blenderów wysokoobrotowych, które moim zdaniem sprawdzają się najlepiej. W tym poście skupię się na moim pierwszym wysokoobrotowym blenderze  czyli o Vitamix 5200.

    Dobry blender to dobre parametry

    To tak jak z autem, im silniejszy, solidniej wykonany tym lepszy. Dobry blender to przede wszystkim duża ilość obrotów, mocny silnik i wysoka jakość materiałów (m.in. materiały BPA free).

    Moją przygodę z zielonymi koktajlami zaczynałam jednak od zwykłego blendera. Był to Philips HR2195/08. Najzwyklejszy na świecie, ale całkiem solidnie wykonany blender. Jego moc i możliwości były jednak ograniczone. Wyposażony w silnik o mocy 900W oferował maksymalnie  21.000 obr./min. Oczywiście bez większego problemu dawał radę z zielonymi koktajlami, ale przygotowanym w nim zielonym koktajlom do ideału dużo brakowało… Szczególnie dało się to odczuć w przypadku twardych, włóknistych składników zielonych i twardych skórek z owoców, których ten blender nie był w stanie dokładnie zblendować.

    Konsystencja zielonego koktajlu przygotowanego w zwykłym blenderze i blenderze wysokoobrotowym różni się i to znacząco! Wiedziałam, że idealny efekt może zaoferować tylko wysokoobrotowy blender. Gładki, aksamitny w smaku koktajl nie tylko chętniej się pije ale też łatwiej w nim przemycić zielone liście. I co najważniejsze, blendowanie koktajlu zajmuje kilkadziesiąt sekund.

    Vitamix 5200 – mój pierwszy wysokoobrotowy blender

    Na polskim rynku najbardziej popularną marką wysokoobrotowych blenderów jest firma Vitamix. I na tę firmę postawiłam.  Korzystam z modelu Vitamix 5200 już od kilku lat (od 2013r) i mogę potwierdzić, że jest niezniszczalny :)

    Vitamix 5200 zdecydowanie różni się od większości blenderów dostępnych w supermarketach przede wszystkim dużą ilością obrotów i mocą. Model Vitamix 5200 wyposażony jest w silnik o mocy ponad 2 KM (moc silnika to 1200 Watt). To urządzenie potrafi rozpędzić się nawet do 30,000 obr/min. To niezwykle szybki blender. Jest w stanie rozdrobnić super twarde, nawet zeschnięte na kamień figi!

    Przygotowanie w nim zielonego koktajlu, nawet z bardzo włóknistych zielonych liści, czy kremu z orzechów nie sprawia większej trudności. Zdarzyło mi się wprawdzie kilka razy przy bardzo gęstych musach, że sprzęt zatrzymał się…a wraz z nim moje serce:) Ale tak działa zabezpieczenie przed przegrzaniem się sprzętu, a tym samym przed uszkodzeniem silnika. Trzeba wówczas odczekać i dać urządzeniu odpocząć by, mogło ponownie ruszyć do pracy.

    Kielich blendera Vitamix 5200 wyposażony jest w bardzo wytrzymałe ostrza, skuteczne nawet po kilku latach użytkowania. W większości innych blenderów problem pojawia się właśnie wtedy, gdy noże się tępią a kawałki są jedynie mieszane w kielichu przez co silnik się niestety przegrzewa. Mój Vitamix jest używany już od kilku lat  i nadal sprawnie działa!

    Na duży plus zasługuje długi okres gwarancji – aż 7 lat.

    Vitamix jest prosty w obsłudze, wyposażony w pojemny, 2-litrowy kielich, stosunkowo łatwy do umycia. Kielich w tym modelu jest jednak dosyć wysoki, a łączna wysokość blendera może sprawić, że to urządzenie nie zmieści się pod każdą szafką kuchenną (łączna wysokość  to ok. 50 cm).

    Minusy? To jego cena. Blender niestety nie należy do najtańszych, chociaż muszę przyznać jako jego wieloletni użytkownik, że jest tego wart.

    Vitamix 5200 vs Blendtec Designer

    Vitamix vs. Blendtec

    Największym, konkurentem na światowym rynku blenderów dla firmy Vitamix jest firma Blendtec. Zarówno Vitamix jak też Blendtec to amerykańskie firmy specjalizujące się od wielu lat w produkcji profesjonalnych blenderów wysokoobrotowych. Najbardziej znane, doceniane na całym świecie i używane przez profesjonalnych kucharzy.

    Na polskim rynku dostępny był do niedawna jedynie Vitamix, dlatego też blendery tej firmy są u nas najbardziej popularne. Nic więc dziwnego, że moim pierwszym blenderem wysokoobrotowym był właśnie Vitamix. Potem dołączył do niego Blendtec (model z którego korzystam to Blendtec Designer 725), a także Kuvings Vacuum (blender próżniowy).

    Pewnie się zastanawiasz, który blender wybrać, Blendtec czy Vitamix? Wybór między tymi markami nie jest łatwy. Każda z marek ma swoich fanów. Obie firmy sprawdzają się znakomicie w blendowaniu. Obie są niezwykle solidne i mają długi okres gwarancji (Vitamix – 7 lat, Blendtec – 8 lat).

    Podstawowe różnice między Vitamix i Blendtec to:

    • moc blenderów

    Firma Blendtec chwali się tym, że oferuje najmocniejsze blendery na rynku i tu rzeczywiście można zauważyć sporą różnicę. Pewnie dlatego blendery Blendtec’a chętnie stosowane są w gastronomii. Na polskim rynku przykładem może być sieć kawiarni Green Nero, która korzysta z blenderów firmy Blendtec.

    Porównując moc podstawowych modeli obu firm wygląda to następująco – Vitamix 5200 to 2 KM (konie mechaniczne) i 1200 Watt, natomiast najniższy model konkurencyjnej firmy to Blendtec Classic, który oferuje 3 KM i 1560 Watt.

    Tą różnicę naprawdę czuć przy blendowaniu.

    • rodzaj ostrzy

    Ostrza  blenderów Blendtec nie są ostre, a mimo to perfekcyjnie zamieniają każdy składnik w pył (nawet tak twardych jak… telefon, do czego oczywiście nie zachęcam :)). Producent twierdzi, że są 10 x mocniejsze od ostrzy stosowanych w blenderach innych firm. Dzięki specjalnie zaprojektowanym tępym ostrzom  można łatwiej i bezpieczniej myć kielich.

    • kształt kielicha

    Vitamix posiada kielich o zaokrąglonym kształcie, jak większość dostępnych na rynku blenderów. Blendtec ma specjalnie zaprojektowany (opatentowany)  kwadratowy kielich. Dzięki specjalnej konstrukcji składniki trafiają bez problemu w wir ostrzy. A więc blender Blendtec’a nie jest wyposażony w temper, ponieważ jest w tym przypadku zbędny.

    Czym różnią się blendery Blendtec od Vitamix

    Czy mam swojego faworyta? Gdybym miała wybierać między obiema firmami postawiłabym na firmę Blendtec (więcej na temat modelu jaki posiadam znajdziesz w mojej recenzji Blendtec Designer 725). Uwielbiam jego design. Jest bardziej nowoczesny i minimalistyczny. Doceniam również jego ogromną moc.

    To prawdziwy potwór wśród blenderów:)

    Podsumowując

    Jeśli szukasz dla siebie blendera polecam blender wysokoobrotowy. Jeśli chociaż raz spróbujesz zielonego koktajlu z takiego blendera przekonasz się od pierwszego łyka, jak idealnie ze sobą połączone składniki mogą smakować. Trudno czasami uwierzyć, że w koktajlu kryje się tam natka pietruszki, seler naciowy czy owoce ze skórką.

    Vitamix to z pewnością jedna z najlepszych światowych marek, a przygotowywanie w nim koktajli to prawdziwa przyjemność i oszczędność czasu.

    A Ty z jakiego blendera korzystasz? Podziel się swoimi doświadczeniami.

    « Super zdrowa zielenina czyli o przewadze liścia nad korzeniem
    Seler naciowy – naturalna viagra »

    Reader Interactions

    Komentarze

    1. Asia

      14 grudnia, 2022 at 11:09 am

      Mam pytanie dotyczące BLENDTEC’a, czy podczas miksowania, blendowania, oprawa się podgrzewa ? Chodzi mi głównie o blendowania orzechów nerkowca, które gęstnieją pod wpływem wyższej temperatury – można zrobić masło, lub śmietankę :-) zastanawiam się nad kupnem takiej maszyny, ale nie wiem która :-) pozdrawiam, Asia

      Odpowiedz
      • Asia

        14 grudnia, 2022 at 11:10 am

        Chodzi oczywiście o potrawę :-)
        Asia

        Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        14 grudnia, 2022 at 4:42 pm

        Asiu, pod wpływem szybkich obrotów i długiego blendeowania zawartość kielicha będzie się podgrzewać, tak działa każdy blender wysokoobrotowy. Ale oprawa nie powinna się podgrzewać.

        Odpowiedz
    2. Jakub

      24 kwietnia, 2020 at 1:14 pm

      Od kilku lat używam Vitamix S30. Do przetworów płynnych jest wystarczająco dobry, żeby nie powiedzieć super – robi wszystko na gładko i zajmuje mało miejsca. Myślę jednak, że te cechy posiada wiele (tańszych) maszyn. Schody zaczynają się przy robieniu np. masła orzechowego czy snickersa z kaszy jaglanej. Tutaj jest lipa – słaby silnik. Oczywiście można go używać, ale zajmuje to sporo czasu i „zabawy”. Zacząłem więc testować 1000W blender ręczny i jest lepiej. Oczywiście też jest trochę zabawy, ale (subiektywnie) mniej i bez obawy o silnik. I tu pojawia się Blendtec. Właśnie jestem po obejrzeniu kilku filmików w którym robione jest masło i nie wygląda to najlepiej. Widać, że też jest dużo zabawy – w przeciwieństwie do Vitamix’a, trzeba go wyłączać by zeskrobać orzechy z kielicha, a i konsystencja bardziej grudkowa dla mnie nie do zaakceptowania (oczywiście co, kto lubi).
      Jak to wygląda u Pani? Czy może Pani zrobić test video i przygotować masło orzechowe używając wszystkie posiadane blendery (nie znalazłem takiego u Pani)?

      Pozdrawiam

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        24 kwietnia, 2020 at 1:23 pm

        Cześć Jakub, w Blendtec silnik jest bardzo mocny. Jeszcze mi się nie zdarzyło, żeby się zatrzymał (co zdarzyło mi się w przypadku gęstych kremów w Vitamixie). Oczywiście żaden blender nie jest idealny, nawet ten najdroższy szczególnie w przypadku np. gęstych kremów, sosów. Uważam że w Blendtec’u fajnym uzupełniającym rozwiązaniem jest dodatkowy kielich Twister, który pomaga zbierać składniki ze ścianek kielicha podczas blendowania. Nie robiłam nagrań video, może pora to zmienić?:) Na tę chwilę mam jednak do dyspozycji tylko Blendtec’a i Kuvings’a którego używam głównie do koktajli (Vitamixa już jakiś czas temu sprzedałam). pozdrawiam

        Odpowiedz
    3. Grazyna

      15 listopada, 2019 at 10:52 pm

      A jak w na tle tych blenderów wypada BLENDER ARTISAN POWER PLUS? Parametry ma zblizone….

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        16 listopada, 2019 at 10:36 pm

        Pani Grażyno, niestety nie miałam okazji go jeszcze testować.

        Odpowiedz
    4. Fia

      08 września, 2019 at 10:09 pm

      A Thermomix?

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        20 września, 2019 at 12:18 pm

        Thermomix to z całą pewnością bardzo dobre, solidne urządzenie, jednak dla mnie to bardziej robot kuchenny niż blender do koktajli.

        Odpowiedz
    5. Mrau

      10 czerwca, 2018 at 7:59 pm

      Mi wystarcza braun multiquick 9, na moje potrzeby jest idealny ;)

      Odpowiedz
    6. Ewa

      05 grudnia, 2017 at 7:34 pm

      Ja mialam okazje go uzywac u przyjaciol w US . Rewelacja !!!! Cena rzeczywiscie jest spora

      Odpowiedz
    7. JuTu

      05 listopada, 2017 at 12:55 am

      Nigdy wcześniej o nim nie słyszałam :O ja jak na razie mam ręczny multiquick 7 i spisuje się jak należy, więc na razie nie zapowiada się zmiana na nowy :D

      Odpowiedz
    8. drakenos44

      07 stycznia, 2015 at 10:27 pm

      nie ma najwazniejszej informacji, czyli jak z czyszczeniem…

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        07 stycznia, 2015 at 11:46 pm

        Witam pominelam tę informacje bo czyszczenie jest bardzo proste, wystarczy sprzet przeplukac ciepla woda o ile oczywiscie robimy to na bieząco;)

        Odpowiedz

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Primary Sidebar

    wyciskarka Kuvings Revo830 - opinie, test i recenzja

    wyciskarka wolnoobrotowa ranking 2021 oraz przewodnik po najlepszych wyciskarkach

    TOP 6 artykułów

    • Surojadkowy ranking wyciskarek 2023 / 2022
    • Siemię lniane
    • Kurkuma i jej lecznicze właściwości
    • Wyciskarka Sana Supreme - recenzja
    • Dlaczego warto jeść imbir
    • Blender próżniowy. Czy warto?

    Podobne artykuły

    • Blender Blendtec Designer 725 – najlepszy blender do koktajli?
    • Blender próżniowy. Rewolucja w blendowaniu czy chwyt marketingowy?
    • Soki czy koktajle? Co wybrać?

    rabat na wyciskarkę Sana Supreme 727

    Footer

    • Blog
    • O mnie
    • Kontakt
    • Newsletter
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Wszystkie informacje zawarte na tej stronie są przedstawione wyłącznie w celach informacyjnych, bazują na zdobytej wiedzy oraz moim osobistym doświadczeniu. Zamieszczone informacje nie są przeznaczone do diagnozowania czy leczenia chorób i nie mają na celu zastąpienia jakiegokolwiek leczenia medycznego.

    Copyrights © 2013 - 2021 surojadek.com. Wszelkie prawa zastrzeżone · Kopiowanie treści oraz zdjęć bez zgody zabronione · Polityka Prywatności