Zielone koktajle i soki. Blog o zdrowym odżywianiu.
Blok czekoladowy w 100% wegański. Tylko z naturalnych, roślinnych składników. Pełen smaku, słodyczy i zdrowia. Wystarczą 4 składniki by cieszyć się jego smakiem. Długo zastanawiałam się jak nazwać ten deser. Krówki, czekoladki, ciągutki… Zjadłam jeden kawałek, drugi..zamknęłam oczy i przypomniał mi się smak bloku czekoladowego. Smak z dzieciństwa. Blok czekoladowy wyjątkowy i nieco inny niż…
Orzeźwiający, przyjemnie miętowy, trochę jak smak miętowej gumy do żucia. Ten zielony koktajl idealnie ukrywa smak zielonych liści. Sprawdzi się nawet wśród osób, które kręcą nosem na widok zieleniny. Najlepszym sposobem na oszukanie kubków smakowych jest łączenie mniej lubianego smaku (np. kwaśnego lub gorzkiego) ze słodkim smakiem. I jest to nawet udowodnione naukowo. Naukowcy przeprowadzili…
Lemoniada to doskonały napój, szczególnie na upalne dni. Uwielbiam jej smak. Pod warunkiem, że nie jest zbyt słodka. Najlepsza lemoniada musi przede wszystkim być orzeźwiająca i skutecznie łagodzić pragnienie. Ta lemoniada właśnie taka jest. Mocno cytrynowa Intensywnie imbirowa Lekko kwaskowata Naturalnie chłodzi, a jednocześnie przyjemnie rozgrzewa od wewnątrz. A w dodatku dziecinnie prosta w wykonaniu. Jednym…
Rabarbar kojarzy mi się z kwaśnymi łodygami, które w dzieciństwie posypywałam „na grubo” cukrem. Tylko w takiej formie był do zaakceptowania. Jednak ta roślina rzadko serwowana jest na surowo. Łodygi rabarbaru są najczęściej wykorzystywane w formie gotowanej (np. kompot z rabarbaru) lub pieczonej (np. kruche ciasto z rabarbarem), zawsze jednak w towarzystwie dużej porcji cukru…….
Dobry dressing do sałatki to więcej niż połowa sukcesu. To właśnie sos decyduje o smaku sałatki i sprawia, że zielenina smakuje tak jak chcesz. Bez dressingu liście sałaty są mało wyraziste, trochę bez smaku. Ten kremowy dressing doda każdemu składnikowi sałaki charakteru. A to za sprawą niezwykle aromatycznej kolendry. Kolendra to zioło, które budzi skrajne…
Pokrzywa do picia? Czemu nie i to nie tylko w postaci herbaty. Polecam sok z pokrzyw. Młode pokrzywy w odpowiednim połączeniu smakują znakomicie! A ten przepis na sok z pokrzywy jest na to najlepszym dowodem. Sok z pokrzyw możesz kupić w aptece, ale przygotowany w domu ze świeżych pokrzyw smakuje o niebo lepiej. Wiosna to…
Koktajl z mniszkiem lekarskim? Czemu nie! Tym bardziej, że w tym koktajlu mniszek został perfekcyjnie ukryty. W zielonych koktajlach najczęściej ląduje szpinak. I nic w tym dziwnego. Jest dostępny prawie w każdym warzywniaku, neutralny w smaku (niewyczuwalny w koktajlu) a w dodatku posiada delikatną strukturę, więc każdy blender sobie z nim poradzi. Warto jednak zmieniać rodzaj…
Domowe lody Magnum… Stworzone z najwyższej jakości składników. Rozpływające się w ustach lody waniliowe, oblane grubą, pękającą w ustach czekoladą. Obsypane kawałkami migdałów… Czy jest ktoś kto im się nie oprze? Co takiego tkwi w lodach Magnum, że tak trudno im się oprzeć? Krucha, pękająca czekolada? A może wydobywające się spod tej chrupiącej czekolady kremowe…
Świeżo wyciskane soki i koktajle są uzależniające! I to nie tylko w smaku. W moim przypadku to przede wszystkim uzależnienie od dobrego samopoczucia. Jeśli regularnie pijesz soki czy koktajle z pewnością wiesz o czym mówię:) Niemal codziennie korzystam z wyciskarki wolnoobrotowej czy blendera. A gdy wyjeżdżam na kilka dni staram się korzystać z „gotowców”. Tydzień…