Reader Interactions

Komentarze

  1. goldenbrown

    Jestem wielką fanką kurkumy od kilku lat i wierzę w jej wszechstronne działanie lecznicze. Stosowałam początkowo kurkumę w proszku, stosowałam kapsułki (curcumin complex, czyli z piperyną), ale od około 2 lat kupuję w zaprzyjaźnionym sklepiku świeże kłącze i też dodaję do wszystkiego, do czego się da :)
    Dzięki za ciekawy wpis :)

    • Magdalena Olszewska

      Daria, ja najczęściej kupuję na warszawskim bio bazarze lub w sklepach internetowych (np. ecomania.com.pl). Można ją kupić również w sklepach sieci Organic.

      • GREG

        Te wpisy o Eko bazarach i Eko sklepach dobrze bawią. Jak patrzę na wpisy kogoś kto sugeruje się napisem bio czy innym tego typu to mnie śmiech ogarnia. Sam znam rolnika który swoje produkty reklamuje jako Eco a wiem że np owoce pryska regularnie co dwa tygodnie różnymi opryskami. Zanim skoczycie na Eko bazarek to sprawdźcie czy faktycznie jest on Eko. Jak kupujesz jabłko bez robaka to nie jest Eko bo jeśli robak go nie rusza to ty tym bardziej nie powinnaś.

        • Magdalena Olszewska

          Myślę, że to niesprawiedliwe wrzucać wszystkich do jednego worka. Często rozmawiam z właścicielami eko upraw/ właścicielami eko pasiek i wiem jaki ogrom pracy muszą wkładać, by móc oferować dobrej jakości produkty bez chemii… Oczywiście zawsze znajdą się osoby, które nie do końca są uczciwe…niestety. Najpewniejsze źródło to zawsze własny ogródek, niestety nie każdy może go mieć. Zawsze warto pytać, dociekać by znaleźć naprawdę dobrej jakości produkty. Ja takie na Bio Bazarze znalazłam :) pozdrawiam

        • ZnudzonyBrakiemLogiki

          Pierwsze ty się zapoznaj z tym czym jest eko(bio), jakie uprawy do dopuszczane by mogły nazywać się eko itp. I co jeśli ten rolnik pryska czymś co nie jest szkodliwe lub jego szkodliwość jest ograniczona( tak jak ty xD). Podaj nazwę oprysku lub inne i formacje, które mogą pomóc w odgadnięciu Twojej zagadki. Nie wiem czy wiesz, ale żeby produkt nazwać Eco trzeba przejść szereg procedur, a jeśli ktoś nazywa Eco lub bio tak sam z siebie to jest to przestępstwo.

  2. Daria

    Gdzie kupujesz świeżą kurkumę? Nigdzie nie mogę dostać…

    • Anna

      Kupiłem przed 2 dniami w Leklerku na Zoliborzy.

  3. Halszka

    Dwa dni temu kupiłam świeże kłącza w lidlu

  4. danuta

    Ja dzisiaj kupiłam w Lidlu na allegro kupiłam kurkumę suszoną którą moczę na noc w wodzie rano jest miękka kroje w plasterki i Miksuję dodaję olej kokosowy pieprz imbiru trochę świeżego i tą pastą smaruję chleb lub inne rzeczy

  5. Maria Magdalena Olszewska

    Polecam do kurkumy dodawać mielonego kardamonu i taką mieszankę wymieszać z wodą i wypić przed snem. Wspomoże trawienie, a poza tym jest to najlepszy sposób n na stany zapalne organizmu. Pozdrawiam i dziękuję za ciekawy artykuł:)

    • Magdalena Olszewska

      Uwielbiam smak kardamonu:) Szczególnie takiego świeżo zmielonego.

  6. janek.ok

    Wiara czyni cuda.

    • Iza

      A co z pieprzem??? Kurkuma wchłania sie z pieprzem!!!

  7. OK

    Super napisane, wreszcie jakies rzetelne informacje. Dziekuje!

    • Magdalena Olszewska

      dziękuję:)

  8. Justyna

    Fajnie, że ktoś wspomniał o tym… nie zawsze wyizolowanie jednego składnika (kurkuminy) z całej rośliny daje najlepsze efekty. W przypadku kurkumy najlepiej spożywać całe kłacze bo oprócz kurkuminy znajdują się w nim inne bardzo ważne składniki. Na szczeście, producenci powoli zaczynają to rozumieć ;-) Polecam sprawdzić np. firmę bocabotanica, gdzie oprócz standaryzowanej kurkuminy dodana jest także kurkuma. Dzięki takiemu połączeniu, można cieszyć się z pełnym spektrum działania cośliny a nie tylko 1 składnika.
    Jeśli ktoś lubi smak kurkumy to także polecam złote mleko, szczególnie przed snem! pycha ;-)

  9. Krysia

    A można świeży kawałek zaparzyć wrzątkiem dodać pieprzu i wypić??? Czy chodzi też o to że trzeba zjeść ten korzeń?

    • Magdalena Olszewska

      Krysiu, oczywiście można też zrobić herbatę z kurkumy,sama taką robię:) Jednak w takiej postaci będzie miała inne właściwości. Moim zdaniem najwięcej z kurkumy można „wycisnąć” w świeżo wyciskanym soku lub koktajlu. pozdrawiam

  10. ula

    a ja kupilam sproszkowana kurkume w sklepie bemuke we wroclawiu ul braniborska.Maja rowniez kłącza…narazie nie wiem jak spozywać kłącza ale sproszkowana jest bez zadnych dodatkow/czysta/.

  11. bonia

    Od kilku miesięcy piję codziennie sproszkowaną kurkumę zakupioną w sklepie ziołoleczniczym z pieprzem (0.5 łyżeczki rano i wieczorem)) i ciepłą wodą . Czuję się rewelacyjnie a po tabletki przeciw cholesterolowi sięgam sporadycznie.

    • MIS

      Poczytaj w necie „ całą prawdę o cholesterolu” to może nie bedziesz potrzebować tabletek.

  12. Czesław Mroczek

    Od jesieni 2017 do marca 2018 praktyczne nie byłem w stanie chodzić.
    Ból bioder, nogi i kolana na to nie pozwalał, jakiś czas chodziłem pod łaską bo inaczej się nie dało, zabiegi, lampy zamrażania nic nie dawały.
    Po na trafieniu na opis Kurkumy zacząłem ja pić z wodą i pieprzem.
    Po miesiącu picia tego specyfiku, bóle ustąpiły, normalnie chodzę a nawet potrafię kawałek przebiec.
    Mam 70 lat.
    Więcej w tej sprawie mogę napisać na meilu

    • Magdalena Olszewska

      Witam, Panie Czesławie bardzo dziękuję za podzielenie się swoją historią.Dużo zdrowia Panu życzę! pozdrawiam

    • Anna

      Poprosze.

    • Malgorzata

      Bardzo prosze Panie Czeslawie napisac do mnie

    • Małgosia

      Panie Czesławie. Prosze sie do mnie odezwać w sprawie kurkumy. Pozdrawiam serdecznie Małgosia. Mój email konwalia118@wp.pl

    • Ela

      Dzień dobry Panie Czesławie,
      czy mógłby Pan napisać dokładnie w jakich ilościach i w jaki sposób stosował Pan kurkumę z wodą i pieprzem, czy stosował Pan kurkumę w formie suplementu?
      Będę wdzięczna za odpowiedź,
      pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego,
      Ela

    • Andrzej

      Witam,
      moja mama ma podobne problemy do Pańskich.
      Od pewnego czasu stosuje kurkumę z piperyną w tabletkach, ale bez większych rezultatów.
      Mógłbym prosić o sposób w jaki Pan stosował kurkumę, jakie dawki, ile razy dziennie? Jaka to była kurkuma – czy spożywcza w proszku(jakaś konkretna firma/nazwa)?
      Z góry dziękuję za odpowiedź.
      Pozdrawiam
      Andrzej

    • joanna k

      dzien dobry, Panie Czeslawie, poproszę o kilka szczegolow, jakie proporcje, pil Pan na czczo czy po posilku?pozdrawiam i życzę zdrowoia!

  13. Aśka

    Panie Czesławie,myśli Pan że na zwyrodnienie stawu kolanowego
    ona mi pomoże? Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia
    Joanna

  14. Dorota

    Witam. Chciałabym włączyć kurkumę do diety codziennej. Zakupiłam sproszkowaną w sklepie azjatyckim (turmeric powder) W domu zauważyłam na opakowaniu wpis „nie spożywać niegotowaną” Wiec jaka sproszkowana nadaje się do bezpośredniego spożycia bo trochę nierozumiem! Z góry dziękuje

    • Magdalena Olszewska

      Pani Doroto nigdy nie spotkałam się z taką informacją na opakowaniu sproszkowanej kurkumy… Sama najczęściej dodaję świeży korzeń ze względu na smak, ale od czasu do czasu korzystam również ze sproszkowanej kurkumy np w lodach czy koktajlach. Polecam zakup kurkumy eko w proszku lub świeżej (to zupełnie inny smak i aromat). pozdrawiam

  15. Ewa

    Pani Magdo,
    Chciałam spróbować wyleczyć kurkumą atopowe zapalenie skóry na dłoniach. Czy karmiąc piersią można jeść kurkumę? Czy w takich samych dawkach jak osoby niekarmiące piersią? Czy to może dziecku w jakikolwiek sposób zaszkodzić? Z góry dziękuję za informację. Jeśli nie ma Pani takiej wiedzy, może wie Pani kogo można o to spytać?
    Pozdrawiam

    • Magdalena Olszewska

      Pani Ewo, kurkuma używana w umiarkowanych ilościach czyli jako przyprawa dodawana do potraw uznawana jest bezpieczną zarówno podczas ciąży jak i karmienia piersią. Jednak w bardziej skoncentrowanych dawkach czyli w postaci suplementów z kurkumy zalecane jest jednak zachowanie ostrożności (szczególnie w ciąży). Myślę, że warto zapytać dobrego lekarza:) pozdrawiam

  16. usiaaa

    Najsilniejsza naturalna metoda antynowotworowa ! Złote Mleko (wpiszcie sobie w google przepis) i olej CBD ( wpiszcie w google konopiafarmacja) ja akurat biore 5% essenz. Sposób mam taki,że najpierw wypijam złote mleko (1 szklanka) i 10 min później stosuje olej pod jezyk 5 kropel! Poczytajcie sobie w internecie i poszperajcie w badaniach. Jest to bardzo silne i naturalne działanie nie tylko na nowotwory bo na różne stany zapalne. Teraz na przeziębienia i infekcje !

    • Beata

      Witam
      Czytam dużo na temat oleju CDB.Ale skąd ty to masz? Jest nie tylko zabroniony w sprzedaży ale też praktycznie nieosiągalny!
      Pozdrawiam serdecznie

  17. rozsadek

    Olej CDB jest osiągalny i nie jest zabroniony.

  18. Danuta

    Jak długo należy gotować świeży utarty korzeń kurkumy żeby nadawał się do pożycia i oddał właściwości zdrowotne?

    • Magdalena Olszewska

      Witam, korzeń kurkumy można dodawać do gotowania, ale można również jeść na surowo np. w koktajlach czy sokach.

  19. Joanna

    Witam, jakiej marki polecacie kurkumę sproszkowaną? jest tego pełno a chciałabym coś rzeczywiście pochodzącego z ekologicznej uprawy a nie z „pseudoeko”:) dziękuję i pozdrawiam.

  20. ania

    Choruje na zlosliwego raka piersi, jaka dzienna dswke kurkumy moglibyscie polecic ?

    • Slawek

      Witaj Aniu
      Poza kurkuma z dodatkiem piperyny (caly czarny pieprz nie jest taki wskazany a jedynienpiperyna ktora jest tylko 2% ziarna pieprzy czy nawet samej oslonki pieprzu) zainteresuj sie trz orzehami wloskimi maczanymi w wodzie na noc minimum 8h w wodzie letniej z odrobina soli a najwieksza pomoc uzyskasz jak skontaktujesz sie z Wojtkiem lub Natalia Orzel ktorzy nieodplatnie moga Ci pomoc swoja modlitwa kierunekjezus.pl Pozdrawiam i sciskam cieplutko. Glowa do gory!

  21. Sukiennik Elżbieta

    Moja córka ma 17 lat .Od 11 lat ma cukrzycę typu 1 tzn.jest insulino- zależna
    Co dwa miesiące robię jej badanie na hemoglobinę glikowaną i ciągle jest wysoki wskaźnik- 9,8%Hb.Ma też wys.cholesterol- 201 mg/dł ,Trójglicerydy 262mg/dł , HDL 60 mg/dł.Proszę mi odpisać czy mogę jej dawać kurkumę mieloną z pieprzem oczywiście rozpuszczoną w wodzie.Bardzo proszę o radę.

    • redfrog

      Też to paskudztwo mam. I to dużo dłużej. Od jakiegoś czasu pijam złote mleko – mój fizjoterapeuta mi polecił. Warto przeliczyć WW i obserwować jak organizm reaguje [podobno kawa z mlekiem bardzo podnosi cukier – nie wiem, nie pijam z mlekiem, ale znajomi tak mówią]. Proszę spróbować!

  22. jozek

    panie czeslawie.bardzo dziekuje za panski wpis.ja mam 73 latai zwyrodnienie stawowi od dzis sprobuje pic kurkume bo lekarze nie maja lekarstwa na te chorobe.dodal mi panoctuchy i nadzieji.dziekuje panu

  23. arekp

    Staram się używać kurkumy ponieważ polecono mi jej spożywanie w sokach przy zachorowaniu na czerniaka. Niestety, do tej pory nie potrafiłem znaleźć odpowiedzi jak pozbyć się zabarwienia na rękach i częściach nawet wolnoobrotowej wyciskarki, Mogę prosić o pomoc?

  24. wojtek

    Cześć , mam pytanie jak suszyć korzeń kurkumy obierać czy tylko umyć i wysuszyć ?

    • Magdalena Olszewska

      Cześć, z całą pewnością warto kupić ekologiczne kłącze kurkumy. Wystarczy je umyć, nie ma konieczności obierania ze skórki:)

  25. an

    A co jeśli woreczka żółciowego już się nie ma? Można stosować kurkumę czy nie?

  26. Francissa

    Jeśli dziennie powinno się zjadać nie więcej już 6 mlm kłącza kurkumy to dlaczego do shota daje Pani aż 3 kłącza – 50 g kurkumy?

    • Magdalena Olszewska

      Zalecana przez dr M. Gregera dawka 6mm świeżego kłącza to profilaktyczna dawka, do codziennego stosowania. Ja na ogół korzystam z dużo większych ilości kurkumy. W przypadku shot-a jest to jeszcze bardziej zasadne, bo chodziło mi o bardziej skoncentrowaną ilość. To trochę tak jak jak np. z witaminą c, po którą sięgamy w większej ilości jeśli jest taka potrzeba. Oczywiście to ile kurkumy Pani doda do swojego shota/soku zależy tylko od Pani, a także Pani preferencji smakowych, ponieważ kurkuma jest lekko pikantna w smaku. Pozdrawiam serdecznie

  27. Małgosia

    Witam. Proszę napisać szczegółowo jak Pan ją zażywa. Czy działa u Pana przeciwzapalnie? Też mam problem z bólami i zapaleniem stawów. Będę wdzięczna za dokładny opis i przepis. Pozdrawiam serdecznie Małgosia.

  28. Katarzyna

    Kupiłam kłącza kurkumy na sok ale nie wiem czy trzeba ją obierać,czy wystarczy umyć ?

    • Magdalena Olszewska

      Wystarczy dobrze umyć ;) polecam w miarę możliwości kupowanie kurkumy eko

  29. Ela

    Proszę o podpowiedź jak przygotować proszek ze świeżego korzenia kurkumy.

  30. Elka

    Kurkuma jest rzeczywiscie swietna, ale trzeba sprawdzac skad pochodzi. NIE z Chin, gdzie jest czesto zanieczyszczona roznymi niekorzystnymi srodkami, czesto chemicznymi. Sprawdzajmy i kupujmy dobry produkt np z Sri Lanki. Niestety rynek zalany jest kurkuma chinska :-(

    • Magdalena Olszewska

      Zgadzam się w 100%. Warto sprawdzać skąd pochodzą produkty z półek sklepowych:)

  31. marina

    Jakoś nigdzie nie mogą dopatrzyć się kiedy brać kurkumę. Przed, czy po posiłku.
    A poza tym sugestia żeby brać kurkumę 1/4 łyżeczki kurkumy i 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego, to jakaś – delikatnie mówiąc, odważna sugestia. Po takiej terapii to po kilku, no może po kilkunastu dniach mamy murowane zapalenie śluzówki żołądka przez podrażnienie jej pieprzem. Szczególni jeżeli bierzemy ją na czczo. To samo dotyczy soku z cytryny. A powrót do normalności czynności żołądka trwa baaardzo długo. Nikt mi tego nie wmówi że jest inaczej, bo znam to z autopsji. I żeby nie było, ja nie kwestionuję działania kurkumy, ale lepiej nich każdy wypracuje sam dla siebie optymalny sposób użycia, biorąc pod uwagę swój stan zdrowia, a najlepiej skonsultować to z jakimś mądrym medykiem.
    Pozdrawiam.

    • Magdalena Olszewska

      1/4 łyżeczki pieprzu to dawka wskazywana przez dr Gregera „Jak nie umrzeć przedwcześnie”. Zdaniem dr Gregera tak naprawdę każda ilość pieprzu, nawet ta najmniejsza, wpływa na lepszą przyswajalność kurkuminy. Gdyby trzeba było zjeść bez żadnych dodatków pół łyżeczki kurkumy z pieprzem stanowiłoby to niewątpliwie nie lada wyzwanie:) W kuchni indyjskiej kurkuma i pieprz to podstawowe składniki, stosowane np. w mieszankach curry. Dodawanie kurkumy i pieprzu do dań to moim zdaniem najłatwiejszy i najsmaczniejszy sposób na przemycanie obu składników. Ja często dodaję pieprz i kurkumę do zup, np. do zupy dyniowej czy kurkuma latte, dodając taką porcję pieprzu by mi smakowało. Z surowej kurkumy natomiast robię soki i posypuję je niewielką ilością czarnego pieprzu. Oczywiście organizm jest inny, inaczej toleruje pewne składniki dlatego zawsze warto konsultować stosowanie większych ilości ziół, przypraw czy suplementów z dobrym lekarzem. miłego dnia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Menu
Search
„Kuvings

Send this to a friend

może zainteresuje Cię artykuł: Kurkuma w proszku, świeża kurkuma czy suplement? Co wybrać? Jak stosować? z bloga surojadek.com
link: https://surojadek.com/kurkuma/