Idealny deser na Walentynki. Koktajl z burakiem i malinami.

Przez żołądek do serca? Jak najbardziej! Przed nami Walentynki, a ja mam dla was pyszną propozycję, do wykorzystania oczywiście przez cały rok, nie tylko 14 lutego.

Intensywny kolor, kremowa konsystencja i zniewalająco  pyszny, lekko słodki smak… Pobudza wszystkie zmysły. Koktajl w kolorze miłości. Idealny deser na Walentynki i nie tylko.

Oprócz zniewalającego koloru i smaku ten koktajl posiada mnóstwo składników odżywczych. A to za sprawą składników wśród których mamy mrożone maliny, sok z buraka, daktyle i mleko migdałowe. Takie połączenie to prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych i samo zdrowie!

To, że nasz niepozorny zwykły burak ma magiczną moc i jest wykorzystywany jako naturalna viagra już pisałam wcześniej. Jeśli interesuje Cię temat naturalnych afrodyzjaków polecam mój wcześniejszy post o selerze).

Co kryje się w tym walentynkowym deserze?

O  właściwościach zdrowotnych malinach można  pisać długo, są bogatym źródłem błonnika ( niskokaloryczny owoc  idealny na odchudzanie), witamin C,  E, B1, B2, B3 i B6, a także miedzi, fosforu, żelaza i cynku.  Zawarty w malinach potas zadba o twoje serce, a magnez zadba o spokojne nerwy:)

Przepis na deser na Walentynki czyli koktajl z burakiem i malinami

Składniki (na 2 porcje):

• 300g malin mrożonych
• sok z 1 średniej wielkości buraka (ja wykorzystałam swoją ulubioną odmianę podłużnych buraków ) – mi wyszło ok. pół szklanki soku
• 7-8 miękkich daktyli (jeśli są zeschnięte warto je wcześniej namoczyć, żeby blender dał sobie z nimi radę)
• 3/4 szklanki mleka migdałowego

Jak przygotować ten pyszny deser?

Najpierw wyciśnij sok z buraka, następnie dodaj go do pozostałych składników i umieść w  blenderze. Miksuj do uzyskania idealnie gładkiego koktajlu. Przelej do szklanek i rozkoszuj się smakiem!

Oczywiście proporcje możesz dowolnie zmieniać, dodać więcej mleka jeśli lubisz wersję rzadszą lub więcej daktyli jeśli wolisz wersję słodszą.

Ten koktajl to przede wszystkich uczta dla zmysłów…spróbuj i daj koniecznie znać jak ci smakowało.

Nawet mój mops był zachwycony:)