Sok i koktajl z mniszkiem lekarskim. Sposób na wiosenny detoks

Zazwyczaj w moich przepisach na zielone koktajle jako zielony składnik pojawia się szpinak, jarmuż, liście buraka czy natka pietruszki. A co powiesz tym razem na liście mniszka lekarskiego?

To doskonały składnik, który wzmocni nasz organizm na wiosnę i pomoże oczyścić organizm. O właściwościach mniszka nie będę się rozpisywać, bo była już o tym mowa.

Mniszek to pospolity chwast, który rośnie wszędzie. Liście tego leczniczego chwastu możesz mieć całkowicie za darmo.

Zielone koktajle i soki z mniszkiem lekarskim 

Liście mniszka lekarskiego można dodać do sałatki, można z nich zrobić nawet pesto. Ja uwielbiam je dodawać do zielonych koktajli i soków.

Jak wszyscy zapewne wiesz mniszek lekarski ma lekko gorzki smak, więc warto go połączyć w koktajlu czy soku z owocami, które zniwelują ten gorzkawy posmak. Dobrze sprawdzi się w tej roli mango, banan, gruszka, ananas czy truskawki. Na początku przygody z mniszkiem w koktajlach dodawaj jego niewielką ilość, bo przecież oprócz walorów zdrowotnych równie ważny jest smak☺

A teraz czas na przepis na koktajl i sok z liśćmi mniszka lekarskiego.

Przepis na zielony koktajl z mniszkiem lekarskim

Składniki:

• 1 kubek liści mniszka lekarskiego
• 1 kubek liści sałaty lub szpinaku
• 1 kubek ananasa pokrojonego w kostkę, najlepiej mrożony
• 1 kubek mango (mogą być również truskawki, gruszka lub banan)
• 1 łyżka chia lub siemienia lnianego
• 1-2 szklanki mleka roślinnego lub wody filtrowanej

Liście staranie umyj, włóż do blendera razem z pozostałymi składnikami i blenduj do uzyskania aksamitnej konsystencji. Możesz wzmocnić moc oczyszczającą tego koktajlu dodając np. łyżkę sproszkowanego młodego jęczmienia lub spiruliny.

Przepis na bardzo zielony sok z mniszkiem lekarskim

Składniki:

• 1 kubek jarmużu lub szpinaku
• 1 kubek liści mniszka lekarskiego
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 świeży ogórek
• 1 gruszka
• 1 kiść zielonych winogron
• 1 limonka (obrana ze skórki, można odrobinę skórki zostawić, wówczas sok będzie miał bardziej intensywny zapach).

Koniecznie daj znać czy Ci smakowało. Czekam na twój komentarz.