• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Surojadek | Lecznicze właściwości roślin, zdrowe przepisy, sprawdzone źródła
  • Home
  • Zacznij tutaj
  • Przepisy
    • Koktajle
      • Zielone koktajle
    • Soki
      • Zielone soki
    • Desery i lody
    • Lemoniady i napoje
  • Wyciskarka wolnoobrotowa
    • Wyciskarki do soków | Kompleksowy Przewodnik
    • Wyciskarka Sana 727 Supreme
    • Wyciskarka Kuvings REVO830
    • Wyciskarka Kuvings EVO820 Plus
    • Wyciskarka Kuvings C9500
  • Blendery kielichowe
    • Blender kielichowy Blendtec | Najmocniejszy blender na rynku
    • Blender próżniowy Kuvings SV-500 | Maksimum wartości odżywczych
    • Vitamix 5200 | Recenzja kultowego modelu
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • LECZNICZA MOC ROŚLIN
  • WSZYSTKIE PRZEPISY
  • WYCISKARKI: Ranking 2022
    • Sana 727 Supreme
    • Kuvings REVO830
    • Kuvings EVO820 Plus
  • BLENDERY KIELICHOWE
  • DIETY i TERAPIE
  • ZACZNIJ TUTAJ
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×
    Jesteś tutaj:Home / Przepisy / Desery i lody / Przepis na ciasto marchewkowe z kremem z nerkowców. Prosty i szybki.

    Przepis na ciasto marchewkowe z kremem z nerkowców. Prosty i szybki.

    Autor Magdalena Olszewska ostatnia aktualizacja: 06/03/2019 / 7 komentarzy

    To ciasto marchewkowe przypomina trochę tort. Wilgotne warstwy ciasta marchewkowego przełożone są rozpływającym się w ustach kremem z orzechów.

    Całość wspaniale uzupełnia aromatyczny cynamon, gałka muszkatołowa i wanilia.

    Ciasto marchewkowe z kremem z nerkowców

    Marchewka to jedno z moich ulubionych warzyw. Na ogół trafia w postaci surowej do świeżo wyciskanych soków. Są jednak wyjątkowe okazje jak np. urodziny, gdzie zwykła marchewka zamienia się w mojej kuchni w wyjątkowe ciasto marchewkowe.

    Dlaczego wyjątkowe? Nie zawiera nabiału ani jajek, za to kryje w sobie sporo marchewki i orzechów. A przede wszystkim smakuje wyjątkowo.

    Wystarczy niecała godzina by przygotować ciasto z marchewki.

    Jeśli masz wszystkie składniki przygotowanie tego ciasta zajmie Ci niecałą godzinę. A więc do dzieła.

    Oto czego będziesz potrzebować, by wypróbować ten przepis na ciasto marchewkowe.

    Przepis na ciasto marchewkowe z kremem z nerkowców

    Składniki na ciasto:

    • 250 g mąki (ok. 2 szklanki)
    • 3 łyżeczki proszku do pieczenia (ważne, żeby był świeży, nie zwietrzały)
    • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    • 4 płaskie łyżeczki cynamonu
    • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
    • ½ szklanki musu jabłkowego (wystarczy przesmażyć starkowane jabłko np. na patelni)
    • 1 szklanka mleka roślinnego
    • 60g ksylitolu lub cukru kokosowego (lub więcej jeśli lubisz słodkie ciasta)
    • ½ szklanki oleju roślinnego
    • 2 szklanki drobno startej marchewki (ok. 250 g)
    • szczypta soli np. himalajskiej

    Opcjonalnie:

    • 1 łyżeczka esencji waniliowej
    • garść pokrojonych na kawałki orzechów włoskich lub płatki migdałów (będą przyjemnie chrupały w cieście)

    Składniki na krem z nerkowców:

    • 1 szklanka orzechów nerkowca (ok. 130g), namoczonych wcześniej przez min 4-5 h
    • ¼ szklanki mleka roślinnego
    • ¼ szklanki syropu klonowego
    • 2 łyżki oleju kokosowego
    • 1 łyżeczka esencji waniliowej
    • 2-3 łyżeczki świeżego soku z cytryny
    • szczypta soli

    Wystarczy wymieszać składniki i całość piec przez 40 minut. Następnie trzeba zblendować składniki na krem orzechowy i przełożyć nim ciasto.

    Jak przygotować ciasto marchewkowe?

    • Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
    • Przygotuj 2 miski. Do jednej z nich wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Całość wymieszaj.  W drugiej misce wymieszaj mus jabłkowy, mleko, ekstrakt waniliowy, ksylitol i olej.
    • Połącz zawartość obu misek ze sobą, dodaj starą marchewkę i orzechy (jeśli ich używasz). Wymieszaj i spróbuj czy ciasto jest wystarczająco słodkie (moje ciasto wyszło lekko słodkie).
    • Przełóż ciasto na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz ok. 40 minut. Wbij drewniany patyczek w ciasto, żeby się przekonać czy jest już gotowe. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy to znaczy, że ciasto w środku jest już upieczone.
    • Kolejny krok to przygotowanie kremu. Wystarczy włożyć wszystkie składniki do kielicha blendera (najlepiej wysokoobrotowego) i dokładnie zblendować na gładki krem.
    • Ostudzone ciasto przekrój wzdłuż na pół i przełóż kremem z nerkowców.
    • Delektuj się smakiem, podziel z innymi, a resztę ciasta przechowuj w chłodnym miejscu.Gotowe ciasto przechowuj w chłodnym miejscu

    Jeśli chcesz możesz krem umieścić na wierzchu ciasta. Wszystko zależy od Ciebie :)

    Przygotowując to ciasto marchewkowe inspirowałam się przepisem Janine z Love and Lemons.To jedno z moich ulubionych, ekspresowych ciast.

    Mniam!

    Jeśli masz apetyt na więcej marchewkowych smaków wypróbuj pomysł na ciasto marchewkowe bez pieczenia.

    « Nadziewane świeże daktyle w czekoladzie
    Książka „Jak nie umrzeć przedwcześnie” czyli co jeść by nie chorować? »

    Reader Interactions

    Komentarze

    1. mimi

      07 maja, 2019 at 10:43 am

      Czym można zastąpić ksylitol? Myślę o miodzie lub syropie daktylowym.

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        07 maja, 2019 at 4:48 pm

        Myślę, że miód powinien być ok

        Odpowiedz
        • Aga

          14 września, 2019 at 4:40 pm

          Mi nie wyszło . Nie upiekło się-zakalec.
          Może marchewka była za mokra, starta na malusienkie oczka. Może powinnam zetrzeć na oczkach większych.
          Krem pycha!!

          Odpowiedz
          • Magdalena Olszewska

            15 września, 2019 at 11:31 am

            hmmm przykro mi. Moje ciasto było dosyć wilgotne (za sprawą musu jabłkowego i marchewki), ale nie był to zakalec:) pozdrawiam serdecznie

            Odpowiedz
    2. Kasia

      16 stycznia, 2019 at 10:31 am

      Myślałam o mące kokosowe, Pani Ewo jeśli Pani wypróbuje inną mąkę proszę dać znać jak wyszło :)

      Odpowiedz
    3. Ewa

      05 stycznia, 2019 at 7:18 pm

      Czy można użyć innej mąki., np jaglanej , owsianej. ?

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        05 stycznia, 2019 at 7:19 pm

        Pani Ewo, nie próbowałam z inną mąką. Myślę, że warto spróbować z mąką orkiszową.

        Odpowiedz

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Primary Sidebar

    wyciskarka Kuvings Revo830 - opinie, test i recenzja

    wyciskarka wolnoobrotowa ranking 2021 oraz przewodnik po najlepszych wyciskarkach

    TOP 6 artykułów

    • Surojadkowy ranking wyciskarek 2023 / 2022
    • Siemię lniane
    • Kurkuma i jej lecznicze właściwości
    • Wyciskarka Sana Supreme - recenzja
    • Dlaczego warto jeść imbir
    • Blender próżniowy. Czy warto?

    Podobne artykuły

    • Najlepsze lody wegańskie. Przepis na idealnie kremowe lody truskawkowe
    • Domowe lody Magnum … chwila chrupiącej przyjemności mmmhh
    • Sernik na zimno. Bez cukru i żelatyny. 100% zdrowia i smaku.
    • Ciasto marchewkowe bez pieczenia, bez mąki, cukru i nabiału
    • Kokosowe kulki mocy z kurkumą i pyłkiem pszczelim

    rabat na wyciskarkę Sana Supreme 727

    Footer

    • Blog
    • O mnie
    • Kontakt
    • Newsletter
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Wszystkie informacje zawarte na tej stronie są przedstawione wyłącznie w celach informacyjnych, bazują na zdobytej wiedzy oraz moim osobistym doświadczeniu. Zamieszczone informacje nie są przeznaczone do diagnozowania czy leczenia chorób i nie mają na celu zastąpienia jakiegokolwiek leczenia medycznego.

    Copyrights © 2013 - 2021 surojadek.com. Wszelkie prawa zastrzeżone · Kopiowanie treści oraz zdjęć bez zgody zabronione · Polityka Prywatności