Zielona herbata matcha frappe – lepsza niż kawa !

Zielona herbata matcha w wersji zmrożonej czyli frappe to idealna propozycja na letnią pogodę. Chłodzi, orzeźwia i stawia na nogi jak nic innego. Moim zdaniem jest skuteczniejsza od kawy. A jak smakuje! Nie wierzysz? Przekonaj się sam:) Jak ją przygotować? To pyszne zielone frappe powstało z zielonej herbaty matcha, mleka roślinnego, lodu i miodu.

Jeśli nie próbowałeś nigdy zielonej herbaty matcha, to warto nadrobić zaległości.

Nie dosyć, że zielona herbata matcha jest pełna antyoksydantów (zawiera 3 razy więcej przeciwutleniaczy EGCg niż zwykła zielona herbata) to w dodatku rewelacyjnie smakuje. Skutecznie i na długo dodaje energii,  nie podwyższając ciśnienia krwi oraz tętna.

Warto więc zastąpić kolejną kawę filiżanką super zdrowej zielonej herbaty matcha. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej koniecznie przeczytaj mój wcześniejszy post, gdzie dowiesz się więcej na temat właściwości zielonej herbaty matcha i znajdziesz przepis na zielony koktajl z herbatą matcha.

Wybór herbat matcha na rynku jest bardzo duży, każdy znajdzie z pewnością coś dla siebie. Jeśli to możliwe wybieraj ekologiczną.

Mały zapas kostek lodu z pewnością przyda się, szczególnie latem.

Zielona herbata matcha frappe – przepis

Składniki:

• 1 i 1/3 szklanki mleka roślinnego (najlepiej mleka kokosowego light, czyli takiego lekkiego do picia)
• 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha w proszku
• 1  łyżka miodu naturalnego (lub np. syropu klonowego)
• 1 – 1,5 kubka kostek lodu

Jak przygotować zielone frappe?

Wlej 1/3 szklanki mleka razem z herbatą matcha i miodem blendera kielichowego i miksuj, tak żeby nie było żadnych grudek.

Następny krok to kruszenie lodu. Możesz to zrobić umieszczając kostki lodu w blenderze  i pulsacyjnie skruszyć lód (oczywiście jeśli Twój blender ma taką funkcję). Możesz również umieścić kostki lodu w czystej ściereczce, położyć na twardej powierzchni i rozgnieść/rozbić np. wałkiem na mniejsze kawałki.

Przygotuj dwie szklanki, włóż do nich skruszony lód i wlej zblendowaną herbatę matcha i dodaj na koniec szklankę mleka. Jeśli chcesz możesz dodatkowo dodać na wierzch, dla ozdoby trochę śmietanki kokosowej  i posypać ją sproszkowaną zieloną herbatą matcha :)

Jestem przekonana, że Ci posmakuje. Spróbuj, warto!