• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Surojadek | Lecznicze właściwości roślin, zdrowe przepisy, sprawdzone źródła
  • Home
  • Zacznij tutaj
  • Przepisy
    • Koktajle
      • Zielone koktajle
    • Soki
      • Zielone soki
    • Desery i lody
    • Lemoniady i napoje
  • Wyciskarka wolnoobrotowa
    • Wyciskarki do soków | Kompleksowy Przewodnik
    • Wyciskarka Sana 727 Supreme
    • Wyciskarka Kuvings REVO830
    • Wyciskarka Kuvings EVO820 Plus
    • Wyciskarka Kuvings C9500
  • Blendery kielichowe
    • Blender kielichowy Blendtec | Najmocniejszy blender na rynku
    • Blender próżniowy Kuvings SV-500 | Maksimum wartości odżywczych
    • Vitamix 5200 | Recenzja kultowego modelu
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • LECZNICZA MOC ROŚLIN
  • WSZYSTKIE PRZEPISY
  • WYCISKARKI: Ranking 2022
    • Sana 727 Supreme
    • Kuvings REVO830
    • Kuvings EVO820 Plus
  • BLENDERY KIELICHOWE
  • DIETY i TERAPIE
  • ZACZNIJ TUTAJ
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×
    Jesteś tutaj:Home / Przepisy / Soki / Przepis na świeży sok z rabarbarem, burakiem i imbirem.

    Przepis na świeży sok z rabarbarem, burakiem i imbirem.

    Autor Magdalena Olszewska ostatnia aktualizacja: 19/08/2018 / 10 komentarzy

    przepis na surowy rabarbar

    Rabarbar kojarzy mi się z kwaśnymi łodygami, które w dzieciństwie posypywałam „na grubo” cukrem. Tylko w takiej formie był do zaakceptowania. Jednak ta roślina rzadko serwowana jest na surowo. Łodygi rabarbaru są najczęściej wykorzystywane w formie gotowanej (np. kompot z rabarbaru) lub pieczonej (np. kruche ciasto z rabarbarem), zawsze jednak w towarzystwie dużej porcji cukru….

    jak jeść rabarbar?

    U moich są sąsiadów rośnie ogromny krzak rabarbaru. Jego liście są gigantyczne. Wygląda naprawdę okazale i to przez cały rok…najwidoczniej nikt go nie je :) Gdy zapytałam sąsiadów jak wykorzystują rabarbar usłyszałam, że od lat go nie używają, bo znudził im się kompot rabarbarowy… Sąsiedzi z wielką ochotą obdarowali mnie kilkoma łodygami, a ja postanowiłam je dobrze wykorzystać. Na surowo i to bez dodawania cukru!

    Mój eksperyment sokowy z rabarbarem okazał się moim nowym odkryciem smakowym i sposobem na mało wyrazisty smak soku z buraka. Często otrzymuję maile z zapytaniem jak łączyć buraka, żeby nie był mdły,  żeby smakował. Moim zdaniem rabarbar i imbir nadają burakowi prawdziwego charakteru, a sok dzięki temu jest przyjemnie orzeźwiający i delikatnie słodki. Słodycz w tym soku pochodzi z buraka i jabłek.

    Moim zdaniem to idealne połączenie.

    jak zrobić sok z rabarbaru?

    Oto składniki i proporcje, z których korzystałam w tym pysznym soku:

    Rabarbar z burakiem i imbirem – przepis na orzeźwiający sok

    Składniki (na 300 ml):

    • ½ łodygi rabarbaru (120g)
    • 3 twarde, soczyste jabłka (400g)
    • 1 burak (130g)
    • 1-2 cm imbiru (8g) lub więcej jeśli lubisz

    Rabarbar to dosyć włóknista roślina. Przed włożeniem rabarbaru do wyciskarki wolnoobrotowej koniecznie obierz go z wierzchniej skórki i pokrój łodygę rabarbaru na krótkie kawałki.

    rabarbar to włóknista roślina, zanim ją wrzucisz do wyciskarki trzeba go obrać ze skórki

    Wkładaj wszystkie składniki na przemian i z cierpliwością:) Takie wyciskanie sjest bardziej wydajne. Moja wyciskarka poradziła sobie z tym zadaniem bezbłędnie.

    sok z buraka i rabarbaru z wyciskarki wolnoobrotowej

    Efekt końcowy. Nazwałabym go moim nowym odkryciem. To będzie mój ulubiony sok z dodatkiem buraka.

    jak pić sok z buraka, żeby smakował ?

     

    świeżo wyciskany sok z buraka z imbirem, jabłkami i imbirem

    Pora na degustację :)

    sok buraczano-rabarbarowy jest orzeźwiający i lekko słodki

    Orzeźwiający, delikatnie słodki, z nutą lekko kwaskowatą. W sam raz!

    co pić w upalne dni? świeżo wyciskane soki z imbirem i rabarbarem to naturalne orzeźwienie

    Ten sok sprawdzi się nie tylko w upalne dni. Polecam :)

    A czy Ty jesteś może  fanem rabarbaru? Jaki masz na niego sposób?

    « Orzeźwiający dressing do sałatki z awokado i kolendrą. Idealny na upały
    Lemoniada cytrynowo-imbirowa. Orzeźwia, nawadnia i wspiera trawienie. »

    Reader Interactions

    Komentarze

    1. Sergiusz

      23 czerwca, 2021 at 3:21 pm

      Na taki upał jaki mamy dzisiaj ten przepis to petarda!!!
      Dziękuję za inspirację, dodałem natkę pietruszki i jarmuż. Pychota!!!

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        23 czerwca, 2021 at 4:14 pm

        Bardzo się cieszę :)

        Odpowiedz
    2. Sonka

      28 kwietnia, 2021 at 6:52 pm

      Ja dałam na 1L soku 3 małe buraki, cały pęczek rabarbaru, kawałek imbiru i resztę same jabłka, pyyycha, dzięki za inspiracje! Dzięki tobie zdecydowalam się kupić cuvingsa, dzięki za bloga :) pozdrawiam!

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        03 maja, 2021 at 10:11 am

        Wszystkiego dobrego:)

        Odpowiedz
    3. kwiatuszek2104

      17 października, 2018 at 9:11 am

      Woooow i jeszcze raz wielkie wow. U mnie na ogrodzie jest i rośnie sobie samotnie rabarbar, bo w sumie cały czas czeka aż ktoś upiecze ciasto z jego udziałem… Swoją drogą takie drożdżowe jest pyszne! Ale… Ja ciast nie piekę, kompoty odkryłam w tym roku! A soki wróciły do łask tej jesieni własnie przedwczoraj ) w postaci soku z marchwi, dużej ilości jabłek, buraka i imbiru, Widzę tu potencjał :) Ostatnio zastanawiałam się jak spożywać więcej buraka no i oto jest :) Dziękuje i pozdrawiam ciepło Nowa Czytelniczka Ania ;)

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        17 października, 2018 at 9:36 pm

        Super! Bardzo się cieszę:)

        Odpowiedz
    4. Ewa

      17 maja, 2018 at 10:12 am

      Dzieki za przepis ;-) Zrobilam dzis rano i juz wiem co bede pic przez nastepne kilka dnia ;-) Fantastyczny, orzeziwajcay smak + mila odmiana po zielonych sokach ;-)

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        18 maja, 2018 at 3:15 pm

        Świetnie! Bardzo się cieszę że Ci posmakował:) pozdrawiam

        Odpowiedz
    5. Kolendra

      16 maja, 2018 at 10:06 am

      Brzmi super, sama lubię rabarbar w wersji na cieście. Jednak trzeba uważać bo strasznie zakwasza organizm.

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        18 maja, 2018 at 3:34 pm

        Ciasto z rabarbarem brzmi kusząco, chociaż rabarbar na surowo i bez dodatku cukru będzie zdrowszą alternatywą:) W takiej formie nie będzie zakwaszał organizmu (rabarbar znajduje się na liście produktów odkwaszających https://www.phmiracleliving.com/t-food-chart.aspx).

        Odpowiedz

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Primary Sidebar

    wyciskarka Kuvings Revo830 - opinie, test i recenzja

    wyciskarka wolnoobrotowa ranking 2021 oraz przewodnik po najlepszych wyciskarkach

    TOP 6 artykułów

    • Surojadkowy ranking wyciskarek 2023 / 2022
    • Siemię lniane
    • Kurkuma i jej lecznicze właściwości
    • Wyciskarka Sana Supreme - recenzja
    • Dlaczego warto jeść imbir
    • Blender próżniowy. Czy warto?

    Podobne artykuły

    • Sok z imbiru czyli shot który daje kopa lepiej niż kawa
    • Wypróbuj Vegan Vampire i Slim Fit – świeże soki prosto z Barcelony.
    • Detoks, Energia i Wzmacnianie. Poznaj mocną trójkę
    • Sok wpierający regenerację wątroby
    • Barszcz czerwony z wyciskarki czyli sposób na nudny sok z buraka

    rabat na wyciskarkę Sana Supreme 727

    Footer

    • Blog
    • O mnie
    • Kontakt
    • Newsletter
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Wszystkie informacje zawarte na tej stronie są przedstawione wyłącznie w celach informacyjnych, bazują na zdobytej wiedzy oraz moim osobistym doświadczeniu. Zamieszczone informacje nie są przeznaczone do diagnozowania czy leczenia chorób i nie mają na celu zastąpienia jakiegokolwiek leczenia medycznego.

    Copyrights © 2013 - 2021 surojadek.com. Wszelkie prawa zastrzeżone · Kopiowanie treści oraz zdjęć bez zgody zabronione · Polityka Prywatności