Reader Interactions

Komentarze

  1. flamenco88

    Narobiłaś mi smaku. Ostatnio zamiast słodyczy racze się czekoladą 81%, ale może powinnam dodawać surowe kakao :). Bardzo różni się w smaku od normalnego?

    • Magdalena Olszewska

      :) W smaku bardzo podobne, ale moim zdaniem bardziej intensywne, polecam!

    • cleoesme

      Trzeba bacznie sprawdzać tabele BTW bo gorzkie czekolady od dłuższego czasu mają taką samą ilość cukru co zwykłe. A takie 34g cukru w „gorzkiej” czekoladzie to wciąż za dużo. Z takich sklepowych gorszej jakości to pozwalam sobie na Wawel 90% albo Lindt 99% (polecam spróbować) :)

  2. ania-krzywakromeczka

    bardzo interesujacy wpis.

    • Magdalena Olszewska

      Dziękuję:)

  3. d_c

    Uwielbiam kakao za smak i zapach oraz za jego właściwości :)

    • Lotka

      O ja też gorzkie i mix fix, i w postaci czekolady do picia, zawsze e muszę mieć jakieś w domu!

      • pozi34

        Mix fix jest super ale ja wolę ciemne naturalne od Krugera :)

  4. Paweł

    Jak obrać surowe ziarna kakao z tej „papierowej” otoczki/skórki?

  5. m

    Masowe Czekolady, szczególnie te które kosztują do 5 zł w ogóle nie mają kakao. jakby miały nie potrzebowały by aromatów i barwników. w miazdze kakaowej, zamiast kakao znajduje się wtedy proszek kakaowy, a są to np. odpadki, skorupki, łupiny itp.

  6. Arbiter

    Czyli działa jak narkotyk, można się uzależnić ale i tak jest zdrowe.

  7. imp7609

    a tego ze ta skorupka to duża dawka czegos jeszcze cenniejszego jak resveratrol , to nie wiedzieliście…tak jak otoczka w tzw orzeszkach ziemnych, tak jak skórka winogrona, borówki, jagód…o korzeniu rdestu który rozsiał się po całej polsce w obrebie rzek nie ędę wspominał…..

  8. WAniek

    A skąd macie surowe kakao ? bo te by Ann jest surowe tylko z nazwy , zawiera 11 % tłuszczu, co oznacza że jest odtłuszczone , a odtłuszczenie kakao odbywa się po mocnym nagrzaniu zmielonego ziarna kakao, nie dajcie się nabić w butelkę !

  9. GG

    dziwne że praktycznie ten sam tekst jest autorstwa niejakiego eksperta żywienia Tomasza Piotrowskiego na stronie myprotein.pl
    Ciekawe kto jest rzeczywistym autorem a kto wykonał pracę copy-paste?

    • Magdalena Olszewska

      Dziękuję za informację:) Tekst został rzeczywiście skopiowany z mojego bloga…i na moją prośbę został już usunięty ze strony myprotein.pl Pozdrawiam

  10. Królik

    Dzień dobry!
    Czy można zdjąć łupinkę bez uprzedniego prażenia ziaren? Wysoka temperatura niszczy wiele cennych składników.

  11. mellka

    Ja kupuje tylko naturalne kakao decomoreno, ciemne, pyszne, pijmy niemal codziennie,zwłaszcza dzieci lubią na kolację do kanapki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

„Kuvings

Send this to a friend

może zainteresuje Cię artykuł: Surowe kakao - 6 zaskakujących właściwości z bloga surojadek.com
link: https://surojadek.com/surowe-kakao/