Reader Interactions

Komentarze

  1. Janusz Bogocz

    28/06/2017 at 7:27 am

    Obok tych wspomnianych właściwości kolendra to niezwykły zapach który, podobnie jak rozmaryn odbieram pozytywnie pobudzająco. Dodam,że jest łatwy w uprawie. Godna roślina do większej popularności.

  2. Zbigniew

    28/06/2017 at 12:14 pm

    Nasiona kolendry jako przyprawę odkryłem już dość dawno temu, świetne są do dań mięsnych, mielonego mięsa, kiełbas, zmielone do sałatek, sosów, zup. Całkiem niedawno odkryłem świeże liście kolendry. Najpierw jako dodatek do sałatek różnego rodzaju, a następnie jako dodatek do kanapek. Ostatnio przygotowuję sobie mieszanki świeżych ziół, głównie kolendry, ale też z dodatkiem zielonej pietruszki, oregano, lubczyku, tymianku, szczypiorku, dodaję szczyptę soli, ostrej papryki, czystka, ostropestu i zalewam olejem rzepakowym z pierwszego tłoczenia. Powstaje coś w rodzaju pasty. Używam tego do smarowania kanapek zamiast masła. Umożliwia to także przechowywanie w lodówce, przynajmniej przez kilka dni. Nie sprawdzałem co prawda jak długo, ale przez tydzień spokojnie jest to możliwe, choć akurat o tej porze roku można bez problemu codziennie przygotowywać sobie świeżą mieszankę..

  3. josz

    03/11/2017 at 7:37 pm

    mozna zamrozic dalej jest pyszna ja sprobowalam rok temu i twraz nie moge sie z nia rozstac a rosół z kolendra mniam mniaaaaamm polecam i pozdrawiam pychaaa

    • ManiaK

      16/12/2018 at 1:08 pm

      Zgadzam się w 100%, kolendrę mrożę zakręconą w maleńskim słoiczku – tak jak koperek i pietruszkę. Smak nie odbiega w ogóle od świeżego zioła. Nie wyobrażam sobie juz rosołu bez natki z kolendry.

  4. Aleksandra

    30/06/2018 at 10:12 am

    Płaska łyżecxka ziaren kolendry (zmielone lub utłuczone w moździerzu) sok z 1\2 cytryny, 1-2 ząbków czosnku i 1 awokado to wszystko doprawione solą, zmiksowane lub rozgniecione widelcem tworzy przepyszną pastę do kanapek i nie tylko. Ja mogę ją jeść w każdych ilościach

  5. Olka

    30/06/2018 at 10:15 am

    Płaska łyżecxka ziaren kolendry (zmielone lub utłuczone w moździerzu) sok z 1\2 cytryny, 1-2 ząbków czosnku i 1 awokado to wszystko doprawione solą, zmiksowane lub rozgniecione widelcem tworzy przepyszną pastę do kanapek i nie tylko. Ja mogę ją jeść w każdych ilościach

  6. andgold

    04/09/2018 at 9:09 pm

    Listki świeżej kolendry drobno pociąć, powciskać w pojemniczki do robienia lodu, zalać kilkoma kropli wody i zamrozić. Potem kostki mogą leżeć luzem lub w jakimś pojemniczku. Taka jedna kostka wystarcza na zupę lub herbatę i jest świeży listek przez całą zimę. To samo zrobić z lubczykiem, bazylią i innymi zielonymi ziołami. Jeżeli listki będą w całości mrożone, to trudno je później porozdzielać.Ja na zimę robię całą szufladę różnych, przez siebie wyhodowanych ziół.

  7. KRYS

    10/11/2018 at 2:54 pm

    Jest 10 listopada 2018 roku, a moja kolendra zasiana miesiąc temu bardzo pięknie się zieleni na grządce, tak więc warto zaryzykować późny siew. Jej wartości lecznicze są zdecydowanie lepsze niż tej z supermarketu, bo moja rośnie na wolnym powietrzu, i o dziwo nie zżółkła pod wpływem nocnych chłodów.

  8. ManiaK

    16/12/2018 at 1:10 pm

    Kolendra znakomicie przechowuje się posiekana zamrożona w zakręconych pokryweczką małych słoiczkach, tak samo jak koperek czy pietruszka. Mrożę też w ten sposób liście lubczyku i selera. Bez obaw, słoiczki nie pękają, a smak nie różni się od świeżych ziół.

  9. Emilia

    13/02/2019 at 11:01 am

    Pani Magdo, czy do oczyszczania organizmu z metali ciężkich można użyć suszonej kolendry lub nasion? Czy tylko świeża zielona jej cześć jest niezbędna. Oczywiście w połączeniu z chlorellą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Send this to a friend

może zainteresuje Cię artykuł: Kolendra - 6 powodów by ją jeść z bloga surojadek.com
link: https://surojadek.com/kolendra-wlasciwosci/