Glutation. Antyoksydant, który działa jak lep na toksyny

Glutation jest najważniejszym antyoksydantem i środkiem detoksykującym w Twoim w organizmie. Ta mała cząsteczka jest niezbędna by być zdrowym. Zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, chroni przed rakiem, chorobami serca, demencją i wieloma innymi chorobami. Jednak mało kto o niej słyszał. Nie należy mylić glutationu z glutaminem. Chociaż są ze sobą mocno związane to pełnią inną rolę.

To naprawdę najważniejszy antyoksydant. To na nim polega cały organizm podczas usuwania krytycznych toksyn.

Glutation jest prawdziwym mistrzem detoksykacji organizmu, który sprawnie nadaje ton całemu układowi odpornościowego. Bez glutationu układ odpornościowy nie mógłby istnieć. Glutation nazywany jest matką antyoksydantów, które są naturalnym antidotum na stres oksydacyjny. Wspomaga regenerację innych antyoksydantów jak witamina C i E i posiada wyjątkowe zdolności podnoszenia aktywności pozostałych antyoksydantów. Jako jedyny przeciwutleniacz występuje wewnątrz komórek.

Na temat glutationu powstało już ponad 100.000 publikacji naukowych potwierdzających jego ogromny wpływ na nasze zdrowie oraz skuteczną walkę z wieloma chorobami.

Czym jest glutation?

Glutation to maleńkie cząsteczki, które w sposób naturalny produkowane są w Twoim organizmie. Zbudowany jest z 3 kluczowych aminokwasów: kwasu glutaminowego, cysteiny i glicyny pełniących wiele kluczowych ról w organizmie człowieka. Naukowcy badający zagadnienie długowiecznoci twierdzą, że ten przeciwutleniacz jest tak istotny dla organizmu, że jego poziom w komórkach staje się wskaźnikiem jak długo będziesz żyć.

Jak działa glutation?

Głównym zadaniem glutationu jest ochrona komórek i mitochondriów przed oksydacyjnym uszkodzeniem. Glutation zawiera siarkę, która działa jak lep na wolne rodniki, a także toksyny takie jak rtęć i inne ciężkie metale.

Wyłapuje intruzów i usuwa z organizmu. Jeśli organizm jest mocno zanieczyszczony, wówczas więcej glutationu poświęcanego jest na oczyszczenie. I wtedy zaczyna się problem… Poziom glutationu zostaje zmniejszony. Organizm ze zbyt niskim poziomem glutationu nie może chronić się przed wolnymi rodnikami, których nadmiar prowadzi do niebezpiecznego stresu oksydacyjnego, infekcjami, a nawet rakiem. Organizm przestaje skutecznie usuwać toksyny, które z łatwością się gromadzą i są jak tykająca bomba, która z pewnością kiedyś wybuchnie.

Glutation pełni również kluczową rolę we wspieraniu układu odpornościowego w wykonywaniu swoich zadań, naprawie komórek DNA oraz procesie detoksykacyjnym neutralizującym leki, związki chemiczne, odpady metabolizmu oraz czynniki rakotwórcze.

Liczne badania wykazały, że osoby chore na raka, AIDS i poważne choroby chroniczne łączy jedna wspólna cecha. Niski poziom glutationu.

Potwierdza to również przewodniczący Departamentu Żywienia z National College of Naturopathic Medicine w Portland, Dr. Jeremy Appleton:

jeśli spojrzymy na sytuację ludzi w szpitalu chorujących na raka, AIDS lub inne bardzo poważne schorzenia, niemal w każdym przypadku brakuje im glutationu.

Główne przyczyny niedoboru glutationu:

• przetworzona dieta uboga w warzywa i owoce
• długotrwały stres
• brak ruchu
• nadużywanie leków
• nadużywanie alkoholu
• palenie tytoniu
• toksyczne środowisko
• częste infekcje

Wraz z wiekiem możliwości organizmu do produkowania glutationu spadają.

Jak zwiększyć poziom glutationu w organizmie?

Bardzo podoba mi się podejście wschodniej medycyny, gdzie lekarz choć potrzebny, to głównie do tego, aby zrobić przegląd organizmu i tak prowadzić pacjenta, aby do kolejnego spotkania nie chorował. Jeśli pacjent choruje to znaczy, że czas na zmianę lekarza :)

Lepiej zapobiegać niż leczyć. Dlatego regularnie spożywaj produkty, które w naturalny sposób zapewnią odpowiedni poziom glutationu (i wielu innych składników odżywczych).

Oczywiście możesz kupić glutation w formie suplementu, ale dużo lepszym pomysłem jest dostarczenie go w formie naturalnej.

Powód?

Glutation z półki sklepowej w większości przypadków jest bardzo słabo wchłanialny przez organizm. Efekt, więc będzie znikomy. Kolejnym powodem mogą być opinie niektórych ekspertów mówiące o tym, że suplementacja glutationu to sygnał dla organizmu, aby przestał go produkować.

Moim zdaniem lepszym sposobem na zwiększenie poziomu glutationu jest dostarczenie produktów niezbędnych do jego produkcji. Poniżej lista naturalnych produktów. Warzywa najlepiej jeść surowe. Wysoka temperatura zmniejsza biodostępność glutationu.

Tylko jak zjeść surowy jarmuż :) ? Koktajle i świeżo wyciskane soki – oto moja odpowiedź.

Naturalne źródło glutationu

1. Warzywa krzyżowe bogate w siarkę: brokuł, brukselka, kalafior, jarmuż, rukiew wodna, musztardowiec, rzodkiew i rzodkiewka, etc
2. Ostropest plamisty
3. Czosnek i cebula
4. Szparagi
5. Awokado i orzechy
6. Sok z buraka
7. Produkty oczyszczające wątrobę
8. Produkty bogate w witaminę E i C. Natka pietruszki, pomarańcze, czerwona papryka, jarmuż, szpinak, migdały
9. Kwas liponowy
10. Produkty bogate w witaminy: B6, B9, B12, biotynę. Ciecierzyca, fasola, soczewica, szpinak, buraki, awokado, brokuł
11. Produkty bogate w selen jak Orzechy brazylijskie

Produkcja glutationu wzrasta również dzięki aktywności fizycznej. Warto, więc powyższą listę połączyć z ruchem. Dodatkowo poziom glutationu może być spotęgowany działaniem kwasu liponowego, więc warto włączyć produkty takie jak burak, szpinak, brokuł, pomidory czy brukselka.

Korzyści, jakie niesie glutation

1. Redukuje stres oksydacyjny

Stres oksydacyjny to niebezpieczne zjawisko, którym wciąż mało się mówi, a dotyczy każdego z nas… W dużym skrócie stres oksydacyjny powstaje w organizmie, kiedy zaburzona jest równowaga pomiędzy wolnymi rodnikami, a przeciwutleniaczami. Niestety przy obecnym stylu życia w organizmie przeważają wolne rodniki. Długotrwały stres oksydacyjny jest przyczyną wielu groźnych chorób. Na szczęście są skuteczne sposoby na walkę ze stresem oksydacyjnym. Jednym z nich jest glutation.

2. Redukuje uszkodzenia komórek spowodowane alkoholowym i niealkoholowym stłuszczeniem wątroby

Obumieranie komórek wątrobowych może być spowodowane niedoborem przeciwutleniaczy, w tym bardzo ważnego antyoksydantu jakim jest glutation. Taki stan może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Co ma do tego alkohol?

Otóż duże ilości alkoholu to potężna dawka utleniaczy, z którymi organizm na dłuższą metę sobie nie radzi. Dotyczy to również niezdrowego, przetworzonego jedzenia, leków, innych używek, etc.

Glutation jak dowodzą liczne badania podnosi poziom białek, enzymów oraz bilirubiny we krwi u osób z alkoholowym i niealkoholowym stłuszczeniam wątroby.

3. Glutation, a rak

Jednym z najbardziej obiecujących obszarów naukowych związanych z badaniem glutationu jest jego wpływ na nowotwory.

Oto jeden z cytatów istotnego badania z 2004 roku opublikowanego w magazynie Cell Biochemistry and Function

Wysokie stężenie glutationu w komórkach nowotworowych może chronić te komórki przed rakiem szpiku kostnego, piersi, jelita, krtani oraz raka płuc.

Niestety działa to również w drugą stronę. Zdaniem włoskich naukowców z departamentu Medycyny Doświadczalnej, Sekcja Pataologii Ogólnej w Genua niedobór glutationu naraża komórki na stres oksydacyjny, który przyczynia się do powstawania nowotworów.

Dodatkowo glutation:

1. Podnosi poziom energii
2. Spowalnia proces starzenia
3. Wzmocnia układu odpornościowy
4. Oczyszcza organizmu z toksyn
5. Poprawia koncentrację
6. Wspiera lepszy sen
7. Poprawia wygląd skóry
8. Zwiększa wydajność organizmu

Tak szeroki zakres działania tego potężnego antyoksydantu sprawia, że jego zbyt niski poziom powiązany jest z licznymi chorobami i starzeniem organizmu. Warto więc zadbać o jego właściwy poziom, aby nie tylko wyleczyć się z chorób, ale przede wszystkim im zapobiec.

Podaj dalej, niech więcej osób dowie się o istnieniu glutationu – najważniejszego przeciwutleniacza.