• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Surojadek | Lecznicze właściwości roślin, zdrowe przepisy, sprawdzone źródła
  • Home
  • Zacznij tutaj
  • Przepisy
    • Koktajle
      • Zielone koktajle
    • Soki
      • Zielone soki
    • Desery i lody
    • Lemoniady i napoje
  • Wyciskarka wolnoobrotowa
    • Wyciskarki do soków | Kompleksowy Przewodnik
    • Wyciskarka Sana 727 Supreme
    • Wyciskarka Kuvings REVO830
    • Wyciskarka Kuvings EVO820 Plus
    • Wyciskarka Kuvings C9500
  • Blendery kielichowe
    • Blender kielichowy Blendtec | Najmocniejszy blender na rynku
    • Blender próżniowy Kuvings SV-500 | Maksimum wartości odżywczych
    • Vitamix 5200 | Recenzja kultowego modelu
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • LECZNICZA MOC ROŚLIN
  • WSZYSTKIE PRZEPISY
  • WYCISKARKI: Ranking 2022
    • Sana 727 Supreme
    • Kuvings REVO830
    • Kuvings EVO820 Plus
  • BLENDERY KIELICHOWE
  • DIETY i TERAPIE
  • ZACZNIJ TUTAJ
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×
    Jesteś tutaj:Home / Przepisy / Koktajle / Zielone koktajle / Koktajl czarne jagody – maliny – awokado – kardamon

    Koktajl czarne jagody – maliny – awokado – kardamon

    Autor Magdalena Olszewska ostatnia aktualizacja: 05/11/2018 / 2 komentarze

    Zielony koktajl z czarnymi jagodami, malinami i awokado

    Mój ostatni przepis na koktajl składał się zaledwie z 2 składników z jeżyn i arbuza. Tym razem skład będzie zdecydowanie bogatszy, ale w roli głównej nadal będą królować owoce jagodowe: czarne jagody i maliny. To najlepszy czas na zajadanie się owocami jagodowymi. To prawdziwe superpokarmy, zdrowe, niezwykle smaczne i małokaloryczne.

    czarne jagody pełne antyoksydantów

    Najważniejszym składnikiem tego koktajlu są dzikie, czarne jagody. Ich smak przypomina mi beztroskie dzieciństwo, naleśniki i pierogi z czarnymi jagodami, które mogłam jeść bez końca. Uwielbiam ten smak!

    Pamiętaj o bardzo dokładnym i kilkakrotnym umyciu czarnych jagód ciepłą, bieżącą wodą. Jeśli nie masz czarnych jagód możesz wykorzystać również borówki amerykańskie lub jeżyny. Mogą to być owoce świeże lub mrożone.

    jagody leśne

    Maliny to kolejny smaczny składnik, pełen słodyczy i cennego  błonnika. Podobnie jak czarna jagoda czy truskawka należy do owoców jagodowych, które słyną przede wszystkim z dużej ilości antyoksydantów.

    maliny to owoce świetnie nadające się do koktajlu

    Do tego odrobina kardamonu….nie sądziłam nawet, że ta aromatyczna przyprawa tak doskonale będzie pasowała do tego koktajlu.

    Kardamon dzięki zawartości silnych olejków eterycznych stosowany jest w leczeniu dolegliwości trawiennych jak mdłości czy wzdęcia. Okazuje się, że kardamon działa leczniczo nie tylko na układ pokarmowy. Może być pomocny również w leczeniu lekkiej depresji. Te same olejki eteryczne, które działają na układ trawienny uruchamiają szereg reakcji prowadzących do wzrostu uwalniania serotoniny. Jedzmy więc kardamon, żeby lepiej smakowało, sprawniej trawiło się i na poprawę samopoczucia:) Kardamon moim zdaniem świetnie komponuje się z mlekiem (np. złote mleko) i bananami, stąd pomysł, by go właśnie w tym koktajlu wykorzystać.

    kardamon

    Zielony koktajl z czarnymi jagodami – prawdziwa bomba witaminowa

    Ten koktajl to samo zdrowie! W całym koktajlu znajdziesz dzienne rekomendowane zapotrzebowanie na:

    • witamina K – 607 mcg (759%)
    • witamina C – 184 mg (307%)
    • witamina A – 12048 IU (241%)
    • witamina B6 – 1.0 mg (51%)
    • witamina B5 – 2.7 mg (27%)
    • witamina E – 4.2 mg (~21%)
    • kwas foliowy – 171 mcg (43%)
    • mangan – 2.3 mg (114%)
    • potas – 1612 mg (46%)
    • miedź – 0.7 mg (35%)
    • magnez – 126 mg (32%)
    • błonnik – 24.2 g (97%)
    i całe mnóstwo innych witamin, minerałów, fitozwiązków i enzymów.

    Podane wartości są orientacyjne, zostały wyliczone dla całego koktajlu  (nie uwzględniają kardamonu i mleka ryżowego).

    Przepis na zielony koktajl z czarnymi jagodami, malinami, awokado i kardamonem

    – 2 porcje –

    Składniki:

    • 1 kubek jagód leśnych (ok. 148g)
    • 1 kubek malin (ok. 123g)
    • ½ małego awokado bez skóry i pestki (u mnie mrożone) ok. 100g
    • 1 mały banan bez skórki (u mnie mrożony) ok. 100g
    • 3 liście jarmużu (może być również szpinak czy burak liściowy) ok. 67g
    • ½ grapefruita, najlepiej czerwonego, bez skóry ok. 123g
    • 1 kubek mleka roślinnego (u mnie ryżowe)
    • 1 płaska łyżeczka mielonego kardamonu

    koktajl z czarnymi jagodami

    Zazwyczaj w każdym przepisie na koktajl jeden lub dwa składniki (w zależności od ich ilości) dodaję mrożone. Dlaczego? Po pierwsze lubię chłodne napoje (szczególnie latem), a poza tym są wtedy bardziej gęste, kremowe. Nie rekomenduję jednak dodawania zbyt dużej ilości mrożonych owoców, no chyba że chcesz z nich zrobić lody:)  Ten koktajl i tak jest dosyć gęsty, czarne jagody i maliny zawierają mnóstwo błonnika (ten koktajl prawie w 100% zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na błonnik). Jeśli chcesz zmienić konsystencję koktajlu na bardziej płynną dodaj więcej mleka lub soczystego grapefruita. Oczywiście jeśli chcesz możesz użyć samych świeżych owoców.

    Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj na gładką konsystencję. Gotowe. Smak tego koktajlu jest leśny, delikatnie słodki. Oczywiście efekt finalny zależy od składników, od tego czy będą dojrzałe i słodkie. Pokochałam ten smak i z całą pewnością koktajl z jagodami i kardamonem zostanie jednym z moich ulubionych.

    koktajl z leśnymi jagodami malinami i kardamonem

    To, że ten koktajl jest niezwykle zdrowy (głównie dzięki czarnym jagodom i malinom), chyba już udowodniłam:) Jestem jednak ciekawa czy Ci posmakował:)

    Czekam na Twój komentarz!

    « Jeżyny i arbuz – letni koktajl pełen antyoksydantów
    Deser z owocami: czarna porzeczka – kokos – mango »

    Reader Interactions

    Komentarze

    1. Natalia

      13 maja, 2017 at 9:45 pm

      ooo super! Zrobię ale z wykorzystaniem borówek zamiast jagód! :) Dzięki za inspirację :)

      Odpowiedz
      • Magdalena Olszewska

        14 maja, 2017 at 11:01 am

        Bardzo proszę:)

        Odpowiedz

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Primary Sidebar

    wyciskarka Kuvings Revo830 - opinie, test i recenzja

    wyciskarka wolnoobrotowa ranking 2021 oraz przewodnik po najlepszych wyciskarkach

    TOP 6 artykułów

    • Surojadkowy ranking wyciskarek 2023 / 2022
    • Siemię lniane
    • Kurkuma i jej lecznicze właściwości
    • Wyciskarka Sana Supreme - recenzja
    • Dlaczego warto jeść imbir
    • Blender próżniowy. Czy warto?

    Podobne artykuły

    • Koktajl z mniszkiem lekarskim. Co zrobić by smakował?
    • Smoothie bowl czyli misa pełna zdrowia nie tylko na śniadanie
    • Waniliowy koktajl bananowy, który dodaje skrzydeł.
    • Zielony koktajl na dobry wzrok. Pełen luteiny, zeaksantyny i smaku.
    • Orzeźwiający zielony koktajl o smaku gumy miętowej.

    rabat na wyciskarkę Sana Supreme 727

    Footer

    • Blog
    • O mnie
    • Kontakt
    • Newsletter
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube

    Wszystkie informacje zawarte na tej stronie są przedstawione wyłącznie w celach informacyjnych, bazują na zdobytej wiedzy oraz moim osobistym doświadczeniu. Zamieszczone informacje nie są przeznaczone do diagnozowania czy leczenia chorób i nie mają na celu zastąpienia jakiegokolwiek leczenia medycznego.

    Copyrights © 2013 - 2021 surojadek.com. Wszelkie prawa zastrzeżone · Kopiowanie treści oraz zdjęć bez zgody zabronione · Polityka Prywatności