Reader Interactions

Komentarze

  1. G

    27/01/2018 at 11:26 pm

    Witam, mam pytanie może nie koniecznie związane z postem, ale chciałabym poznać Pani opinie na temat przygotowywania koktajli czy soków w Termomixie. Niedawno dostałam to urządzenie i powoli przybieram się do wprowadzania koktajli do mojej diety. Co Pani sadzi na ten temat? Jestem ciekawa opinii. Pozdrawiam

    • Magdalena Olszewska

      28/01/2018 at 3:06 pm

      Nie mam niestety Thermomixa, ale z tego co na ten temat czytałam można w nim robić wspaniałe koktajle. Thermomix to urządzenie wielofunkcyjne i jeśli chodzi o przygotowywanie koktajli to w porównaniu do blenderów wysokoobrotowych Thermomix nie pracuje na tak dużych obrotach. Ja obecnie korzystam z dwóch blenderów z Blendtec-a i Kuvingsa (oba urządzenia mają powyżej 30 tys obrotów, natomiast Thermomix – 10 tys obrotów). Oczywiście Thermomix przygotuje bez problemu koktajle/zielone koktajle, ale zajmie mu to chwilę dłużej:) pozdrawiam

  2. italics

    28/01/2018 at 3:43 pm

    Pani Magdaleno, wygląda to bardzo ciekawie!
    Mam problem z burakami – konkretnie z ich mdławym smakiem. Fajnie byłoby zamaskować czymś ten smak. Owoce wydają się najlepszym rozwiązaniem. Powstaje jednak fundamentalne pytanie: czy nie ma żadnych przeciwwskazań do mieszania owoców i warzyw? Jakie jest Pani zdanie?

    • Magdalena Olszewska

      28/01/2018 at 4:12 pm

      Witam, buraki lubią towarzystwo bardziej orzeźwiających dodatków, to prawda. Zazwyczaj dodają do nich cytrusy czy imbir, w tym koktajlu smaku dodaje kwaskowaty jogurt. Wracając do pytania o łączenie produktów to jeśli chodzi o zielone koktajle to obowiązuje podstawowa zasada, że łączymy owoce i zieleninę (jak np. szpinak, jarmuż, sałata, natka pietruszki, świeże zioła itd). W tym koktajlu zrobiłam wyjątek i dla odmiany dodałam warzywo korzeniowe w postaci buraka. Ważne jest też to by nie korzystać z niedojrzałych owoców, ponieważ mogą zawierać enzymatyczne czynniki hamujące, które spowalniają działanie naszych enzymów trawiennych, a tym samym mogą spowodować podrażnienie jelit (niedojrzałe owoce zawierają więcej skrobi i mniej fruktozy, co sprawia że mogą być ciężkostrawne). Zamiast owoców można wrzucić do koktajli warzywa niezawierające skrobi jak pomidory, ogórki, słodka papryka awokado i seler naciowy. Polecam mój wcześniejszy post na temat najczęściej popełnianych błędów http://surojadek.com/soki-i-koktajle/

  3. Maja

    29/01/2018 at 10:52 pm

    Dobra, przekonałaś mnie – jutro burak wskakuje do blendera :)
    Jakoś przyznam szczerze, że zawsze robiłam koktajl z ugotowanego buraka i przez to rzadko go robiłam (bo mi się nie chce wcześniej ich gotować). Z surowych jeszcze nie próbowałam i zdecydowanie czas to zmienić. No i zaciekawiłaś mnie niesamowicie Ashwagandhą – muszę o niej więcej poczytać.

  4. KArolina

    31/01/2018 at 11:42 am

    No powiem szczerze , że spróbuję sobie zrobić ze względu na omega – 3 bo ostatnio się naczytałam bodajże w food forum i teraz mam ochotę trochę popróbować; ) a u Ciebie piękne zdjęcia :))

  5. jolka

    05/08/2018 at 3:07 pm

    1. Wiem, że nie które owoce nie lubią się. Pomidor i ogórek, jagoda i banan. I gdzieś wyczytałam, że ponoć koktajl z buraka trzeba wypijać po 20 min. I, że lepiej łączyć go z marchewką, jabłkiem czy cytryną.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Send this to a friend

może zainteresuje Cię artykuł: Koktajl z buraka - dodaje pozytywnej energii i odstresowuje z bloga surojadek.com
link: https://surojadek.com/koktajl-z-buraka/